Období vegetačního klidu skončilo

Prodeje biopotravin v Evropě rostou
Více než 15. miliard eur ročně dosahuje hodnota spotřeby biopotravin v Evropě. Postupně si lidé uvědomují vliv biopotravin na organismus člověka. Tím dochází ke snižování spotřeby všech potravin a ke zvýšenému nárůstu spotřeby biopotravin.

Organic Marketing Forum 2008
3. mezinárodní konference o zpracování ekologických potravin a marketingu se koná 26. a 27. května 2008 ve Varšavě.

LIFE: projekty EU zaměřené na životní prostředí
Na stránkách Evropské komise byly rozšířeny informace o ekologických projektech zaměřených na odpady.

Zhoršují nám sacharidy zrak?

Máme-li to štěstí, že patříme mezi ty šťastlivce, jež mohou bez problémů spořádat větší množství sacharidů aniž by ztloustli, tak to ještě neznamená, že máme vyhráno. Pokusy ukazují, že konzumace lehce stravitelných sacharidů, po nichž rychle roste a zase padá hladina krevního cukru, je zřejmě spojena s poruchami centrálního vidění a slepotou.

Biopotraviny v Rakousku
Nejnovější fakta z průzkumu, který provedla rakouská agentura RollAMA.

Ekologické zemědělství, právní úprava EZ, dotace v EZ, zpracování a odbyt produktů ekologického zemědělství

Fair Trade ve světě

Roste počet výrobců biopotravin i ekologických zemědělců
Čeští zemědělci se stále více orientují na výrobu biopotravin. Podpora jejich produkce ze strany MZe tak přináší konkrétní výsledky. K 31.říjnu 2007 bylo registrováno více než 220 výrobců biopotravin.

Bio sója na žitném lůžku
Pěstování sóji na podkladu z uváleného žita chrání proti erozi a poskytuje vyšší výnosy.