Značku KLASA získali další kvalitní potraviny
V Obecním domě v Praze se dne 27. dbuna 2007 konalo slavnostní předávání certifikátů KLASA. Bylo oceněno celkem 39 nových potravinářských výrobků.

Ministerstvo zemědělství se postaralo o leteckou hasičskou službu v lesích
MZe ČR na základě usilovných jednání vedených ze strany lesníků a zemědělců se postaralo o zajištění aktivní hasičské služby jak pro službu v lesích, tak také při požárech na zrajících obilních porostech v období letošní sklizně.

Ministr Gandalovič chce podpořit vývoz potravin do Číny.
Ministr  zeměfdělství Petr Gandalovič v těchto  dnech jedná na služební cestě v Číně s vedoucími činitileli k uzavření dohody o vývozu českých potřavin do této země.

Rekordní zájem pivovarů o soutěž České pivo 2007
Velký zájem pivovarů, od těch nejvězších až po ty malé o tuto soutěž nepeřkvapuje.

Drůbežáři pociťují nedostatek bio zrní
Ekologičtí chovatelé drůbeže po celé Evropě se potýkají s nedostatkem bio krmiv.

Opatření kvůli ptačí chřipce stála drůbežáře miliardu korun
Opatření přijatá v loňském roce k vůli riziku zavlečení ptačí chřipky do ČR způsobila drůbežářům miliardovou ztrátu.

Pivo na bázi mléka
Japonský pivovar Abashiri Beer využil přebytky mléka k výrobě naslédlého pivaq pojmenovaného BILK.

Necukerné přírodní látky sladké chuti
Přehledová práce o látkách sladké chuti na bázi proteinů, aminokyselin, terpenů, flavonoidů, steroidů aj.

Rbí želatina zabraňuje vysýchání zmrazených potravin
Průhledné jedlé povlaky z rybí želatiny mohou být novým způsobem jak zamezit odpařování vlhkosti potravin a uchovat v plné míře jejich původní chuť a texturu.

Změny přechodných opatření v hygienickém balíčku předpisů EU
Nařízení 479/2007/ES byla upravena přechodná opatření pro provádění nařízení 853/2004/ES, 854/2004/ES a 882/2004/ES, týkající se dovozu některých živočišných potravin z třetích zemí, která byla původně stanovena nařízením 2076/2005/ES.