Odkazy
- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
Aktuality
- 26. srpen 2025:
Kompost a jeho výhody - leták
Informační leták, kte ... více - 21. srpen 2025:
AGRObase - magazín Agrární komory České republiky rok 2025
číslo 8/2025&nbs ... více - 22. červenec 2025:
Bramborářský seminář v Březové
Bramborářský seminář 5. srpna 2025 o ... více
agronavigator.cz , 22. září 2012
Mléko bez laktózy
Mléko bez laktózy
V Číně se narodilo tele, jehož genetická výbava byla pozměněna tak, aby jeho organismus produkoval enzym štěpící laktózu.
(ÚZEI, Agronavigator.cz) - Poptávka po mléku a mléčných výrobcích v asijských zemích, mj. v Číně, sice vykazuje konstantní nárůst, situaci však komplikuje výskyt intolerance mléčného cukru – laktózy - u tamního obyvatelstva. Např. v Číně nesnášenlivostí mléčné laktózy trpí až 60 % obyvatel.
Proto se čínští vědci ze zemědělské univerzity se sídlem v autonomní oblasti Vnitřní Mongolsko zaměřili na modifikaci genetické výbavy embryí mléčného skotu tak, aby produkovala enzym laktázu, který dokáže laktózu úplně rozštěpit na galaktózu a glukózu. Tak by bylo možné se vyvarovat laktózové intolerance u lidí. Vědci doufají, že se jim v průběhu příštích dvou let poprvé podaří nadojit mléko prosté laktózy.
DLG-Mitteilungen, 2012, č. 8, s. 9
Další informace:
A-Z slovník pro spotřebitele: laktózová intolerance
Vytiskni tuto stránku
Hodnocení
=> průměr 1094