Situační a výhledová zpráva Olejniny navazuje na zprávu vydanou v prosinci 2023. SVZ přináší souhrnné informace o zásazích státu a EU v oblasti olejnin a zaměřuje se na výrobu, trh, zpracování a spotřebu olejnin v České republice. Zpráva shrnuje údaje za hospodářský rok 2023/24 a zahrnuje i sklizeň olejnin v roce 2024, tj. první polovinu hospodářského roku 2024/25 včetně definitivních údajů ze sklizně 2024. Vychází z informací dostupných převážně k datu 31. 12. 2024, není-li uvedeno jinak.

Situační a výhledová zpráva BRAMBORY

Zpráva o trhu zeleniny

Zpráva o trhu ovoce

Výsledky zkoušek užitné hodnoty ze sklizně 2024

Luskoviny

Zpráva o trhu vína a vinných hroznů

Ve dnech, kdy je čtvrtina republiky zasažena extrémním suchem, přicházejí tuzemští vědci s recepty, jak se výkyvům počasí přizpůsobit, aby Česko neselhávalo v produkci potravin. Ve spolupráci s byznysem tedy probíhá nový způsob pěstování sladovnického ječmene nebo vývoj křemíkové oázy, která má chránit kořeny rostlin.

Obilniny

Zpráva o trhu ovoce