„Letošní úroda základních obilovin se podle druhého odhadu očekává na úrovni 6,39 milionu tun. Odhad potvrdil podprůměrnou sklizeň, která by proti loňskému roku měla být o 1,3 milionu tun nižší a zároveň nejnižší za posledních 14 let. Přesto v Česku nehrozí nedostatek obilovin díky vyšším zásobám z loňské sklizně. Pozitivní zprávou je také rychlý průběh letošních žní, který napomáhá zachování kvality sklizeného zrna,“ uvedla Renata Vodičková, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.

Zpřesněný odhad letošní úrody základních obilovin (bez kukuřice na zrno) činí 6 392 tis. tun. Proti loňskému nadprůměrnému roku jde o pokles o 16,9 % a ve srovnání s pětiletým průměrem je odhad o 13,1 % nižší. Proti prvnímu červnovému odhadu se očekávaná produkce snížila o 75 tis. tun (−1,2 %).

Hektarové výnosy všech základních obilovin jsou meziročně nižší, což se promítá do očekávaného poklesu sklizně pšenice seté ozimé, ječmene jarního i ozimého, ovsa a žita. Vyšší sklizeň se díky rozšíření osevních ploch předpokládá pouze u pšenice seté jarní a tritikale.

Sklizeň pšenice seté ozimé se odhaduje na 4 221 tis. tun (−17,0 %), ječmene jarního na 862 tis. tun (−24,3 %), ječmene ozimého na 637 tis. tun (−10,5 %), triticale na 234 tis. tun (+6,4 %), ovsa na 150 tis. tun (−44,8 %), pšenice seté jarní na 143 tis. tun (+44,4 %) a žita na 106 tis. tun (−5,4 %).

„Sucho se výrazně promítlo do letošní úrody olejnin. Odhad sklizně řepky je meziročně o pětinu nižší a přestavuje nejnižší úrodu za posledních 21 let. Nižší výnosy hlásí i pěstitelé máku. Jeho celková produkce však díky rozšíření osevní plochy převyšuje pětiletý průměr,“ uvedla Dagmar Pospíšilová z oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.

Předpokládaná úroda řepky ve výši 808 tis. tun je o pětinu nižší než loňská sklizeň (−20,9 %). Proti červnovému odhadu došlo ke snížení o dalších 38 tis. tun (−4,5 %) a aktuální odhad sklizně řepky zůstává výrazně pod pětiletým průměrem (−26,1 %).

Odhad sklizně máku na úrovni 28 tis. tun je meziročně o 5,1 % nižší, ale o desetinu převyšuje pětiletý průměr (+10,0 %).

Detailnější informace o odhadech sklizní zemědělských plodin naleznete v doplňující informaci k RI Odhady sklizní - červenec.

Odhad sklizně je uvedený ve standardní vlhkosti a čistotě.

Zodpovědný vedoucí pracovník: Ing. Radek Matějka, ředitel odboru statistiky zemědělství a lesnictví, průmyslu, stavebnictví a energetiky, tel. 736 168 543, e-mail: radek.matejka@csu.gov.cz
Kontaktní osoba: Ing. Renata Vodičková, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví, tel. 703 824 173, e-mail: renata.vodickova@csu.gov.cz
Zdroj dat: Statistické zjišťování Odhady sklizně zemědělských plodin (Zem V7), Výkaz o plochách osevů zemědělských plodin (Osev 3-01), Integrovaný administrativní a kontrolní systém - Jednotná žádost (Deklarace plodin)
Termín ukončení sběru dat: 16. 7. 2026
Termín ukončení zpracování: 6. 8. 2026
Navazující výstupy: https://data.csu.gov.cz/datastat/dash?aPolozka=ZEM03
Odhady sklizně - operativní zpráva k 15.  7. 2026: https://csu.gov.cz/produkty/odhady-sklizne-operativni-zprava-k-15-7-2026
Soupis ploch osevů k 31. 5. 2026: https://csu.gov.cz/produkty/soupis-ploch-osevu-k-31-5-2026
Postup zpřesnění: Odhady sklizní - srpen 2026, termín zveřejnění 3. 9. 2026

Doplňující informace k RI Odhady sklizní 

cskl080726.docx

Tab. 1 Odhady výnosů a sklizní (vybrané zemědělské plodiny, absolutně, indexy)
Tab. 2 Odhady sklizní vybraných zemědělských plodin, porovnání s pětiletým a desetiletým průměrem
Vyjádření Renaty Vodičkové, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ - (soubor mp3)
Vyjádření Dagmar Pospíšilové, z oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ - (soubor mp3)