Renata Šarjaková, 2. září 2025
Povinnost certifikace vína z vinic mimo viniční trať

ÚKZUZ si Vás dovolujeme informovat o povinnosti certifikace vína bez CHOP/CHZO s názvem moštové odrůdy (moštových odrůd) a ročníku sklizně, a to v případě vín vyrobených od letošní sklizně 2025 z vinic nacházejících tzv. mimo viniční trať.

 


ÚKZUZ si Vás dovolujeme informovat o povinnosti certifikace vína bez CHOP/CHZO s názvem moštové odrůdy (moštových odrůd) a ročníku sklizně, a to v případě vín vyrobených od letošní sklizně 2025 z vinic nacházejících tzv. mimo viniční trať.

Tedy vyrábíte-li víno z tuzemských hroznů, které byly sklizeny na vinici mimo viniční tratě stanovené vyhláškou č. 254/2010 Sb., pak nelze takové víno označit jako „moravské zemské“ nebo „české zemské“ a v případě, že v označení vína budete chtít uvádět název moštové odrůdy a ročník sklizně, pak dané víno musí být certifikováno ze strany SZPI (viz stanovisko a postup zde: https://www.szpi.gov.cz/clanek/vybrane-komodity-vino-vino.aspx?q=Y2hudW09NQ%3d%3d). Žádost o certifikaci zasíláte místně příslušnému Inspektorátu SZPI. 

Pozor!!! Moštovými odrůdami zapsanými ve Státní odrůdové knize nelze vína vyrobená z vinic nacházející mimo trať označovat, a tedy není možná ani jejich případná certifikace.

Po úspěšné certifikaci lze v označení vína uvést „víno bílé/červené + odrůda, ročník, vyrobeno v ČR“. V označení nesmí figurovat žádné zeměpisné názvy (Morava/moravské, Čechy/české a vinařské obce či jiné zeměpisné názvy).

Příloha ke stažení 

Ing. Ondřej Chloupek  
vedoucí odboru kontroly vína 
tajemník Komise pro hodnocení a zatřiďování vína 
e-mail: ondrej.chloupek@szpi.gov.cz

 

Hodnocení => průměr 150
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář