Odhady sklizní - červenec 2025

„Letošní sklizeň obilovin negativně ovlivňuje deštivé počasí, přesto byli zemědělci v červenci proti svým červnovým odhadům optimističtější a očekávali meziroční navýšení sklizně zhruba o 3 %. To znamená, že by se úroda základních obilovin měla přiblížit hranici sedmi milionů tun. Počasí v následujících týdnech však může konečné výsledky ještě ovlivnit. Obavy panují také o kvalitu zatím nesklizené produkce,“ uvedla Renata Vodičková, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.

Upřesněný odhad úrody základních obilovin (bez kukuřice na zrno) činí 6 980 tis. tun a je o 2,7 % vyšší než v loňském podprůměrném roce. Ve srovnání s prvním červnovým odhadem došlo k navýšení o 2,3 %. Přesto však sklizeň zůstává 4,0 % pod pětiletým průměrem.

Pšenice seté ozimé se podle odhadu sklidí 4 636 tis. tun (+2,8 %), ječmene jarního 987 tis. tun (-4,1 %), ječmene ozimého 649 tis. tun (+1,0 %), ovsa 250 tis. tun (+24,4 %), tritikale 217 tis. tun (+10,4 %), žita 102 tis. tun (−3,7 %) a pšenice seté jarní 95 tis. tun (+5,1 %).

„Podle zpřesněného odhadu se sklidí téměř milion tun řepky. I když je sklizeň v porovnání s loňskem vyšší, nedosahuje víceletého průměru. Naopak se letos daří máku a jeho odhadovaná sklizeň je zatím téměř o desetinu vyšší než v loňském roce,“ uvedla Dagmar Pospíšilová z oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.

Předpokládaná úroda řepky ve výši 994 tis. tun je o 4,9 % vyšší než loňská podprůměrná sklizeň. Proti červnovému odhadu došlo k mírnému snížení (−0,4 %) a odhad sklizně řepky zůstává pod pětiletým průměrem (−12,7 %).

Odhad sklizně máku na úrovni 30 tis. tun je o 8,9 % vyšší než loni a téměř o pětinu také převyšuje pětiletý průměr (+18,1 %).

Detailnější informace o odhadech sklizní zemědělských plodin naleznete v doplňující informaci k RI Odhady sklizně - červenec.

Odhad sklizně je uvedený ve standardní vlhkosti a čistotě.

Zodpovědný vedoucí pracovník: Ing. Radek Matějka, ředitel odboru statistiky zemědělství a lesnictví, průmyslu, stavebnictví a energetiky, tel. 736 168 543, e-mail: radek.matejka@csu.gov.cz
Kontaktní osoba: Ing. Renata Vodičková, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví, tel. 703 824 173, e-mail: renata.vodickova@csu.gov.cz
Zdroj dat: Statistické zjišťování Odhady sklizně zemědělských plodin (Zem V7) a Výkaz o plochách osevů zemědělských plodin (Osev 3-01; Integrovaný administrativní a kontrolní systém - Jednotná žádost (Deklarace plodin, Deklarace veškeré zemědělské půdy)
Termín ukončení sběru dat: 16. 7. 2025
Termín ukončení zpracování: 7. 8. 2025
Navazující publikace: Odhady sklizně - operativní zpráva k 15. 7. 2025: https://csu.gov.cz/produkty/odhady-sklizne-operativni-zprava-k-15-7-2025
Soupis ploch osevů k 31. 5. 2025: https://csu.gov.cz/produkty/soupis-ploch-osevu-k-31-5-2025
Postup zpřesnění: Odhady sklizně - operativní zpráva k 15. 8. 2025,
termín zveřejnění: 5. 9. 2025

Doplňující informace k RI Odhady sklizní
cskl080825docx
Tab. 1 Odhady výnosů a sklizní (vybrané zemědělské plodiny, absolutně, indexy) 
Tab. 2 Odhady sklizní vybraných zemědělských plodin, porovnání s pětiletým a desetiletým průměrem 
Vyjádření Renaty Vodičkové, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ (soubor mp3)
Vyjádření Dagmar Pospíšilové, z oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ (soubor mp3)