Sklizeň obilnin začala v letošním roce ve 26. týdnu, o týden později než v loňském roce, a to sklizní ozimých ječmenů. První kombajny vjely do zralých porostů hned v několika krajích. V následujícím týdnu, na přelomu měsíců (ve 27. týdnu), se sklizeň díky tropickým teplotám rozjela kromě kraje Karlovarského ve všech ostatních krajích. V kraji Jihomoravském, Olomouckém a Zlínském se sklízí ve všech jejich okresech.  Sklízet se postupně začaly i rané ozimé pšenice, první sladovnické ječmeny, ale i žito, oves, triticale a řepka olejka.

Podle prvního šetření Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) k 6. 7. 2025 je sklizeno 46 572 ha obilnin, což představuje výměru 3,87 %. Celková produkce sklizených obilovin dosahuje 287,6 tis. tun při průměrném hektarovém výnosu 6,18 t/ha. V porovnání s průběhem sklizně loňského roku, je letošní sklizeň obilnin mírně rychlejší. Sklizená plocha obilnin je tak letos větší o více než 5 tis. ha, loni bylo touto dobou sklizeno 3,42 % ploch. Nejvíce sklizených ploch obilnin má kraj Jihomoravský, kde je sklizeno 12,36 % ploch, následuje kraj Zlínský (6,22 % ploch) a Ústecký kraj (5,23 %).

Nejpěstovanější tuzemské obilniny, pšenice ozimé, je sklizeno 9 705 ha, tj. 1,28 % ploch, loni bylo touto dobou sklizeno 0,99 % ploch. Při průměrném výnosu 5,47 t/ha je produkce zatím na téměř 53,1 tis. tunách. Nejvíce hektarů je sklizeno v kraji Jihomoravském a Zlínském (8,6 tis. ha, resp. 565 ha).

Ječmen ozimý se sklízí téměř ve všech krajích, kromě kraje Karlovarského. Je sklizeno 35 340 ha, což představuje 32,27 % ploch (loni bylo sklizeno 26,19 % ploch). Průměrný hektarový výnos činí 6,40 t/ha, produkce tak zatím dosáhla na 226,0 tis. tun. Nejvíce ploch je sklizeno ve Zlínském (70,26 % ploch), Ústeckém (62,27 % ploch) a Jihomoravském kraji (61,88 % ploch). Ukončena sklizeň ozimého ječmene již byla v okrese Olomouc, kde bylo sklizeno 851 ha.

Prvních 1 084 ha je sklizeno ječmene jarního, to představuje 0,58 % ploch ke sklizni (loni bylo sklizeno 0,35 % ploch). Sklizeň započala v okrese Brno (město, venkov), Znojmo a Kroměříž. Při průměrném hektarovém výnosu 5,65 t/ha je produkce zatím na úrovni 6,1 tis. tun.

V Jihomoravském kraji v okrese Brno začali jako první sklízet i žito a triticale. Žita je sklizeno na 56 ha (0,28 % ploch, loni 0,26 % ploch), při průměrném hektarovém výnosu žita 7,20 t/ha činí produkce 403 tun. Triticale je sklizeno na 341 ha, tj. 0,80 % ploch a produkce při průměrném hektarové výnosu 5,04 t/ha doposud činí 1,7 tis. tun.

Sklizených je také prvních 46 ha ovsa (0,07 % ploch), a to ve Zlínském kraji v okrese Uherské Hradiště. Produkce při průměrném hektarovém výnosu 4,52 t/ha zatím dosáhla 209 tun.

Letošní sklizeň je u řepky olejky v porovnání s loňským rokem naopak pomalejší. Řepka olejka se ve 27. týdnu začala sklízet pouze v kraji Jihomoravském, a to v okrese Brno (město, venkov) a Břeclav, loni se touto dobou sklízela již v polovině krajů. Plocha sklizené řepky je aktuálně pouhých 1 000 ha, tj. 0,30 % oproti loňským 4,22 %, kdy bylo sklizeno téměř 14,5 tis. ha. Produkce řepky při průměrném výnosu 2,11 t/ha dosahuje zatím úrovně 2,1 tis. tun.

Začínající žně počátkem tohoto týdne zpomalilo ochlazení, které má být během celého týdne doprovázeno srážky.

První analýzy kvalitativních ukazatelů jakosti obilovin budou známy ve druhé polovině měsíce července.

Žně kraje ČR 7. 7. 2025 - ke stažení (xls, 26 kB)