Odhady sklizní - červen 2025

„Letošní sklizeň základních obilovin bude podle předpokladů zemědělců znovu podprůměrná, podobně jako v loňském roce. Žně však teprve začínají a odhady se mohou v průběhu sklizně ještě měnit. Výslednou úrodu ovlivní i další vývoj počasí. Česká republika je v produkci základních obilovin soběstačná a část úrody tradičně směřuje na export,“ říká Renata Vodičková, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.

Očekávaná úroda základních obilovin (bez kukuřice na zrno) 6 820 tis. tun je srovnatelná s loňskou podprůměrnou sklizní (+0,3 %), ale je o 6,2 % nižší v porovnání s pětiletým průměrem.

Nejvýznamnější pěstovanou obilovinou je pšenice setá ozimá, jejíž sklizeň se odhaduje na 4 564 tis. tun, což je o 1,3 % více než v předchozím roce. Výrazný nárůst produkce se očekává u ovsa, jeho sklizeň by měla dosáhnout 246 tis. tun (+22,5 %). Vyšší úroda se předpokládá rovněž u tritikale (205 tis. tun; +4,7 %) a pšenice seté jarní (91 tis. tun; +0,7 %).

Naopak pokles sklizně se odhaduje u ječmene jarního, a to na 967 tis. tun (−6,1 %), u ječmene ozimého na 604 tis. tun (−6,0 %) a žita na 99 tis. tun (−6,2 %).

„Očekávaná sklizeň řepky je sice meziročně vyšší, nicméně i přes tento nárůst zůstává pod průměrem posledních pěti let. Podepsalo se na tom zejména nepříznivé počasí, přetrvávající sucho a jarní mrazy. Dalším faktorem je také menší výměra, na které se letos řepka pěstuje,“ uvedla Dagmar Pospíšilová z oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.

Očekávaná úroda řepky 998 tis. tun je meziročně o 5,4 % vyšší, ale při porovnání s pětiletým průměrem jde o pokles o 12,4 %.

Detailnější informace o odhadech sklizní a osevních plochách zemědělských plodin naleznete v doplňující informaci k RI Odhady sklizně - červen.

Odhad sklizně je uvedený ve standardní vlhkosti a čistotě.

Zodpovědný vedoucí pracovník: Ing. Radek Matějka, ředitel odboru statistiky zemědělství a lesnictví, průmyslu, stavebnictví a energetiky, tel. 736 168 543, e-mail: radek.matejka@csu.gov.cz
Kontaktní osoba: Ing. Renata Vodičková, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví, tel. 703 824 173, e-mail: renata.vodickova@csu.gov.cz
Zdroj dat: Statistické zjišťování Odhady sklizně zemědělských plodin (Zem V6), Výkaz o plochách osevů zemědělských plodin (Osev 3-01), Integrovaný administrativní a kontrolní systém - Jednotná žádost (Deklarace plodin, Deklarace veškeré zemědělské půdy)
Termín ukončení sběru dat: 11. 6. 2025
Termín ukončení zpracování: 3. 7. 2025
Navazující publikace: Odhady sklizně - operativní zpráva k 10.  6. 2025: https://csu.gov.cz/produkty/odhady-sklizne-operativni-zprava-k-10-6-2025
Soupis ploch osevů k 31. 5. 2025: https://csu.gov.cz/produkty/soupis-ploch-osevu-k-31-5-2025
Postup zpřesnění: Odhady sklizní - červenec 2025, termín zveřejnění 8. 8. 2025

Přílohy:

Doplňující informace k RI Odhady sklizní
Tab. 1 Odhady výnosů a sklizní (vybrané zemědělské plodiny, absolutně, indexy)
Tab. 2 Odhady sklizní vybraných zemědělských plodin, porovnání s pětiletým a desetiletým průměrem
Vyjádření Renaty Vodičkové, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ (soubor mp3)