Publikace Situační a výhledová zpráva mléko a mléčné výrobky informuje veřejnost o důležitých aktuálních skutečnostech a základních údajích v odvětví mléka a mléčných výrobků.
Rok vydání: 2022
ISBN:    978-80-7434-682-8

Tato publikace mapuje situaci od poslední SVZ, která byla vydána v roce 2020. Tam, kde byla dostupná ucelená data, je doplněn i rok 2022, kde bylo vhodnější zhodnocení celého roku, jsou použita data za celý rok 2021. Údaje jsou zpracovány dle informací dostupných k prosinci roku 2022.

Situační a výhledová zpráva: Mléko 2022 (PDF, 6 MB)

Rok vydání: 2020
ISBN: 978-80-7434-580-7

Situační a výhledová zpráva: Mléko (PDF, 7 MB)