Souhrnný zemědělský účet - předběžné výsledky - 2025

Hodnota rostlinné produkce se meziročně zvýšila o 7,7 %. K meziročnímu nárůstu hodnoty produkce došlo u obilovin (+8,4 %), technických plodin (+2,3 %), krmných plodin (+2,9 %), čerstvé zeleniny (+14,1 %), ovoce (+195,8 %) a vína (+50,7 %). Meziroční pokles hodnoty produkce byl zaznamenán u brambor (-1,4 %).

Zvýšení hodnoty rostlinné produkce bylo způsobeno především dobrou úrodou. Oproti předchozímu roku došlo k nárůstu sklizní většiny rostlinných komodit: pšenice (+13,2 %), ječmene (+10,8 %), ovsa (+35,4 %), kukuřice na zrno (+12,7 %), řepky (+7,9 %), slunečnice (+ 43,5 %), luskovin (+15,1 %) a chmele (+6,4 %). Meziročně vyšší byla též úroda zeleniny (+18,6 %) a brambor (+ 12,0 %), jejich cena se naopak oproti minulému roku snížila (zelenina -3,6 %, brambory -12,1 %). K vysokému meziročnímu nárůstu sklizní došlo u ovoce (+197,1 %) a vína (+37,1 %). Pokles sklizní (-7,9 %) i ceny (-17,2 %) zaznamenala cukrová řepa.

Hodnota živočišné produkce zaznamenala proti roku 2024 nárůst o 15,5 %. Hodnota produkce se meziročně zvýšila u skotu o 36,4 % a drůbeže o 9,1 %, naopak poklesla u prasat o 4,3 %. U produkce živočišných výrobků došlo ke zvýšení o 16,7 %, zvýšila se produkce mléka (+14,1 %) a produkce vajec (+43,6 %).

Nárůst hodnoty živočišné produkce byl způsoben především vyššími cenami skotu (+33,6 %), drůbeže (+12,3 %), mléka (+16,8 %) a vajec (+36,0 %). Pokles ceny naopak zaznamenala prasata (-10,0 %).

V produkci zemědělského odvětví v základních běžných cenách v roce 2025 převažoval podíl rostlinné produkce (50,9 %) nad produkcí živočišnou (42,1 %). Zemědělská práce prováděná dodavatelsky, tj. produkce zemědělských služeb, tvořila 3,5 % a nezemědělské vedlejší činnosti účetně neoddělitelné, do kterých je zahrnuta i produkce energie z obnovitelných zdrojů, se na produkci podílely 3,5 %.

Na hodnotě rostlinné produkce byly největší měrou zastoupeny obiloviny (39,9 %), technické plodiny (22,6 %) a pícniny (14,9 %); v produkci živočišné převládala produkce mléka (54,5 %), chov jatečného skotu (15,6 %), chov jatečných prasat (11,6 %), a chov drůbeže (10,7 %).

Součástí hodnoty produkce jsou dotace na výrobky, jejichž celkový objem se meziročně snížil o 2,1 %. 

Hodnota mezispotřeby se meziročně mírně zvýšila o 1,5 % na hodnotu 117 750,0 mil. Kč. Její podíl na produkci zemědělského odvětví (bez dotací na výrobky) představoval 61,5 %. Mezispotřebu z největší části tvořila krmiva (30,7 %) a spotřeba energií a maziv (16,3 %). Hrubá přidaná hodnota dosáhla hodnoty 75 610,3 mil. Kč, což představuje meziroční nárůst o 28,9 %.

Ve stálých cenách roku 2000 dosáhla produkce zemědělského odvětví v roce 2025 hodnoty 116 057,4 mil. Kč, proti předchozímu roku se zvýšila o 5,8 %. V rostlinné produkci došlo v meziročním porovnání k nárůstu o 10,8 % na 60 118,2 mil. Kč. Hodnota živočišné produkce se mírně zvýšila o 0,6 % na částku 49 615,6 mil. Kč. Hodnota produkce ve stálých cenách je přímo ovlivněna objemem výroby.

Odhadovaný objem ostatních dotací na výrobu pro rok 2025 dosáhl výše 33 492,5 mil. Kč, meziroční nárůst činil 0,8 %.
Oproti roku 2024 byly vyšší náhrady zaměstnancům (+3,5 %), přičemž odhadovaný počet pracovníků přepočtený na plný pracovní úvazek meziročně poklesl o 0,2 %.

Níže v příloze ke stažení neleznete: 
    Zdroje, použité zkratky
    Metodické vysvětlivky
    Komentář

    Tab. 1 Účet výroby
    Tab. 2 Účet tvorby důchodu
    Tab. 3 Účet podnikatelského důchodu
    Tab. 4 ALI v letech 2024, 2025

    Graf 1 Struktura produkce zemědělského odvětví v ČR v roce 2025

Informace ze dne 24. 3. 2026 včetně příloh ke stažení