Odkazy
- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
Aktuality
- 26. srpen 2025:
Kompost a jeho výhody - leták
Informační leták, kte ... více - 21. srpen 2025:
AGRObase - magazín Agrární komory České republiky rok 2025
číslo 8/2025&nbs ... více - 22. červenec 2025:
Bramborářský seminář v Březové
Bramborářský seminář 5. srpna 2025 o ... více
Renata Šarjaková, 1. červen 2020
Mléko potřebuje podporu
Mléko potřebuje podporu
Ve čtvrtek 28. května 2020 zasedala, tentokrát již prezenční formou, Komoditní rada pro mléko a hovězí maso. Zástupci producentů i zpracovatelů se shodli na tom, že po mírném propadu by v následujících měsících mělo dojít k oživení trhu a také ceny.
Uzavření hotelů, restaurací a kaváren v souvislosti s COVID-19 s sebou přineslo problémy s odbytem mléka a mléčného tuku, což vedlo také k snížení ceny mléčné suroviny na úroveň 8,50 Kč/l. Nákladová cena mléka se přitom podle údajů ÚZEI a VÚŽV pohybuje kolem 9,04 Kč na litr. I s ohledem na spuštění podpory soukromého skladování, nákupu sušeného odstředěného mléka do hmotných rezerv, opětovnému nastartování restauračních a hotelových provozů a předpokládanému snížení nabídky mléka v letních měsících nyní lze očekávat stabilizaci trhu. Poslední měsíce nejen v komoditě mléko ukázaly, jak důležitá je podpora tuzemských potravin (zejména těch s vyšší přidanou hodnotou), která bohužel zůstává ze strany obchodních řetězců zůstává soudě dle jejich preference nákupu zahraničních potravin spíše deklaratorní. I z tohoto důvodu podporuje KR mléko a hovězí maso při AK ČR novelu zákona o potravinách a tabákových výrobcích, která mimo jiné směřuje k přesně definovanému minimálnímu podílu domácích potravin na pultech obchodních řetězců. Zvýšení podílu tuzemských výrobků na pultech by mělo hned několik kladných dopadů v podobě snížení uhlíkové stopy (omezení kamionové dopravy) s pozitivním vlivem na ekonomickou udržitelnost sektoru, pestrost, zdraví a schopnost krajiny zadržovat vodu. Mléko tak nyní potřebuje podporu nejen od spotřebitelů, ale také od zákonodárců.
Ing. Jan Doležal, tajemník AK ČR
Hodnocení
=> průměr 607