V úterý 7. ledna 2025 zveřejnilo japonské ministerstvo zemědělství, lesnictví a rybolovu výsledky svého průzkumu o stavu cen potravin, jež každoročně na konci prosince provádí.

Objem zemědělské produkce v Kazachstánu se za 11 měsíců 2024 zvýšil o 13,4 % a překonal tak roční plán, který počítal s nárůstem o 11,6 %. Hrubá zemědělská produkce na začátku roku 2024 činila 7,8 bilionu tenge (cca 14,2 mld. €). 

Sklizeň révy určené pro produkci vína skončila v Japonsku již před měsícem. Přestože výroba domácího vína (tzv. Koshu) v zemi rok od roku stoupá, pěstitelům každoročně zůstane velké množství neprodaných, nevyužitých hroznů.

Plemenný skot a genetický materiál pro jeho rozmnožování by mohli ve větší míře v nejbližších letech exportovat čeští chovatelé a šlechtitelé do Srbska. Zájem o tyto dodávky potvrdil srbský ministr zemědělství, vodohospodářství a lesnictví Aleksander Martinović při jednání s českým ministrem zemědělství Markem Výborným (KDU-ČSL). Vzájemný agrární obchod by ale mohl růst i v dalších oblastech.

Čínští chovatelé mléčného skotu se již téměř dva roky potýkají s nepříznivou situací na trhu s mlékem způsobenou slabou poptávkou v kombinaci s nadprodukcí a rostoucími náklady.

Japonské ministerstvo zemědělství dle zprávy místní zpravodajské stanice NHK hodlá vypracovat vodítka pro prodejce potravin a zemědělských produktů, jež by obsahovala standardy pro promítání nákladů zemědělské produkce, včetně ceny vstupů, do konečných cen, a to zejména pokud se jedná o rýži a zeleninu.

Čínské úřady momentálně vyhodnocují ukrajinské návrhy protokolů pro vývoz drůbeže a volně žijících ryb.

Dle zpravodajského webu China Daily a čínské Národní správy lesů a pastvin překonala čínská produkce lesních plodů objemem 200 milionů metrických tun.

Srbský deník Politika v těchto dnech uvedl, že na srbský potravinářský trh se chystá vstoupit další velký mezinárodní řetězec. Jedná se o francouzskou společnost Carrefour, která dříve působila i v České republice.

Před několika dny proběhla incomingová mise do České republiky zaměřená na pivovarnictví, lihovary a chmel. K tomu samozřejmě také patří česká kuchyně a seznámení delegace s našim stolováním a kulturou, ke které kvalitní ležák zajisté patří.