Dnem 5. 1. 2026 byla zahájena činnost Státního fondu Ukrajiny (agentura Ukrderzhfond). Kabinet ministrů Ukrajiny určil Ukrajinský státní fond pro podporu zemědělství (Ukrderzhfond) jako platební agenturu v oblasti státní podpory zemědělství a rozvoje venkova, který tvoří institucionální základ pro přizpůsobení domácího zemědělského sektoru požadavkům Evropské unie.

Každoročně se na slavné rybí burze Toyosu v Tokiu koná novoroční aukce tuňáka. Tato tradice navazuje na dlouholetý zvyk zahájit obchodní rok symbolickým nákupem prvního uloveného tuňáka, což bývá považováno za gesto prosperity a štěstí.

Spojené arabské emiráty přijaly rozsáhlou reformu federální legislativy v oblasti ochrany biodiverzity, zemědělské a veterinární karantény a ochrany práv k novým odrůdám rostlin.

Od 1. ledna 2026 musí všechny potraviny v Kanadě splňovat nové požadavky na označování na přední straně obalu. Tyto změny vycházejí z novely nařízení o potravinách a léčivech, která vstoupila v platnost 20. července 2022.

Americké ministerstvo zemědělství (USDA) plánuje v roce 2026 investovat 700 milionů USD do podpory regenerativního zemědělství s cílem motivovat farmáře k dobrovolnému zavádění postupů zaměřených na ochranu půdy, zlepšení kvality vody a dlouhodobou udržitelnost produkce.

Velvyslanectví České republiky v Ottawě ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství ČR nabízí českým firmám ze sektoru potravinářství a nápojů účast na největším kanadském veletrhu SIAL Canada, který se uskuteční v Palais des Congrès, Montréal v termínu 29. dubna–1. května 2026.

FAO Index cen potravin (FFPI) dosáhl v listopadu 2025 průměrné hodnoty 125,1 bodu. Jedná se o pokles o 1,5 bodu (1,2 procenta) oproti revidované říjnové hodnotě 126,6 bodu, což představuje třetí po sobě jdoucí měsíční pokles. Snížení cenových indexů mléčných výrobků, masa, cukru a rostlinných olejů převážilo nad růstem indexu obilovin.

Nedostatek základních vitamínů a minerálů nezbytných pro normální vývoj a fungování člověka (zejm. železa, folátů, vitamínu A, zinku a jódu) je výzva i ve vysokopříjmových zemích.

Z nejnovějších výsledků průzkumu pro společnost Nespresso Professional vyplývá, že zhruba jedna čtvrtina britských spotřebitelů zvýšila v tomto roce spotřebu kávy bez kofeinu.

Dne 16. prosince 2025 zahájilo Ho Či Minovo Město oficiálně „Týden obchodního propojování a prezentace produktů potravinářského průmyslu 2025“, který byl organizován Centrem pro podporu investic a obchodu Ho Či Minova Města (ITPC) ve spolupráci s Asociací potravin a potravinářských výrobků Ho Či Minova Města (FFA).