Organizace FAO aktuálně předpovídá, že světová produkce kukuřice dosáhne v roce 2026 1309 milionů tun. Trust Funds for Rural Development (FIRA, součást Bank of Mexiko) pak odhaduje, že produkční sezóna 2025-2026 přinesla historické maximum 1327 milionů tun. Přesto je Mexiko na světovém trhu až osmým producentem s 24,7 miliony tun (1,9 % z celkového objemu) a očekává se, že se v letech 2026-2027 posune na sedmé místo s prakticky stejným objemem. Pro představu, Ukrajina, přestože je ve válce, produkuje více kukuřice než Mexiko. Národní den kukuřice připomíná tvrdou realitu: Mexiko vyprodukuje v roce 2026 pouze 23,5 milionu tun oproti odhadované spotřebě 48,2 milionu, což znamená soběstačnost pouze 49 % a pokles z 69 % v roce 2017. Sklizená plocha klesla za stejné období ze 6,2 na 5,4 milionu hektarů a národní průměrný výnos klesl na 3,8 tuny na hektar, což je stále výrazně pod světovým průměrem (6,1) a výrazně za Spojenými státy (11,5) nebo dokonce Ukrajinou (7,1).

Tato závislost na dovozech je již patrná v obchodní bilanci. Mexiko mezi lednem a srpnem 2026 dovezlo 32,9 milionu tun obilí a olejnin, což je o 6 % více než v předchozím roce. Hlavní růst zaznamenala právě žlutá kukuřice (+9,7 %) a sója. Země nyní dováží 58 % obilovin a olejnin, které spotřebovává - 51 % kukuřice, 72 % pšenice, 80 % rýže a 97 % sóji.

V reakci na tuto situaci oznámilo mexické ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova (Sader) program, díky němuž by producenti měli více převzít kontrolu nad řetězcem produkce kukuřice – podpoří místní produkci semen za asistence Inifap (Národní institut pro lesnictví, zemědělství a výzkum hospodářských zvířat), přinese preferenční kredity až do výše 1,3 milionu pesos pro malé producenty a nové zemědělské a příjmové pojištění.

Pro evropské dodavatele představují problémy Mexika a faktory identifikované jako strukturální příčiny problému - nízký výnos produkce, nedostatek certifikovaných osiv, zavlažovacích technologií a zemědělského financování - základ pro technickou a obchodní spolupráci, zvláště nyní, když nová dohoda EU-Mexiko tuto výměnu usnadňuje. Situace Mexika přináší širší ponaučení evropské zemědělské politiky - globální hojnost obilí nezaručuje potravinové zabezpečení země, pokud domácí produktivita neroste stejným tempem jako spotřeba.

Zdroj, zdroj, zdroj a zdroj
 

Zpracoval:
César Omar Reyes Valdez
místní zástupce ČR pro agro-potravinářství v Mexiku
tel: +5 249 219 291 41, e-mail: omar.agriculture.mx@gmail.com