Základem této strategie je systém státních potravinových rezerv, který ukládá vybraným obchodníkům a zpracovatelům povinnost udržovat zásoby základních potravin pokrývající domácí spotřebu na tři až šest měsíců.

Vzhledem k minimálním možnostem vlastní zemědělské produkce jsou SAE silně závislé na dovozu. Ročně dovážejí přibližně 1,5 až 1,8 milionu tun pšenice, zejména z Ruska, Austrálie, Kanady a zemí EU. Veškeré obilí je zpracováváno v moderních mlýnských komplexech v přístavech Jebel Ali, Khalifa Port a Fujairah. Právě přístav Fujairah, ležící mimo Hormuzský průliv, významně posiluje odolnost země vůči případným výpadkům námořní dopravy.

Významný je rovněž dovoz krmiv. SAE každoročně nakupují stovky tisíc tun kukuřice, krmného ječmene a vojtěšky, která po zákazu její domácí produkce představuje klíčovou součást krmných dávek. Rostoucí poptávka souvisí především s rozvojem drůbežářství a intenzivních chovů hospodářských zvířat.

Navzdory extrémním klimatickým podmínkám dosahují emirátské mléčné farmy vysoké produktivity. Moderní velkochovy využívají uzavřené klimatizované stáje s pokročilými systémy chlazení, precizně sestavené krmné dávky a částečně nahrazují dovážená krmiva místními vedlejšími produkty, například zpracovanými datlemi.

Pro evropské a české firmy představuje tento vývoj zajímavé obchodní příležitosti. Zatímco význam dovozu běžných mléčných a masných výrobků postupně klesá, roste poptávka po krmivech, krmných aditivech, genetickém materiálu a technologiích pro moderní živočišnou výrobu. SAE tak potvrzují ambici stát se vysoce technologickým centrem zemědělské produkce a zpracování komodit v podmínkách pouštního klimatu.

Zpracoval:
Lukáš Zamrzla
zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Abú Dhabí
Mobil:+ 420 602 768 207, E-mail: lukas.zamrzla@mzv.gov.cz