V důsledku rostoucích obav o zdraví a rozvoje specializované výživy se mexický trh s doplňky stravy stal druhým největším v Latinské Americe hned po Brazílii. Tento růst odráží změnu chování spotřebitelů, kteří se stále více zaměřují na fyzický výkon a prevenci nemocí. Spotřeba už není omezena jen na sportovní sektor. Rostoucí poptávka po bílkovinách, kreatinu, vitamínech, probiotikách, antioxidantech a produktech zaměřených na trávení, imunitu a duševní zdraví odráží změny životního stylu a větší povědomí o výživě a prevenci.

Tento rychlý růst odhalil omezení současného regulačního rámce, jehož základy byly položeny na konci 90. let, kdy bylo odvětví výrazně menší a méně specializované. Od té doby se sektor vyvíjel díky zavádění nových složek a pokrokům v biotechnologiích, fermentaci a funkční výživě. V reakci na nedostatky v legislativě projednává v současnosti mexický senát návrh reformy obecného zdravotního zákona, jehož cílem je aktualizovat právní definici doplňků stravy, posílit ochranu spotřebitelů a zajistit větší právní jistotu pro odvětví. Jedním z hlavních cílů reformy je jasně odlišit doplňky stravy od tzv. „zázračných produktů“ omezením klamavé reklamy a povolením pouze vědecky podložených nutričních tvrzení. Návrh rovněž usiluje o sladění mexické regulace se standardy používanými například v Evropské unii, kde již existují přísnější a aktuálnější regulační rámce.

Kromě nastavení domácího trhu představuje tato modernizace legislativy příležitost podpořit agropotravinářské inovace a posílit konkurenceschopnost sektoru v Mexiku. Jasná pravidla a moderní regulační procesy usnadňují investice a integraci vysoce kvalitních výrobků z jiných zemí na mexický trh. Současně však růst e-commerce přináší nové výzvy včetně rostoucího výskytu produktů bez řádné hygienické regulace nebo dostatečných informací pro spotřebitele. Proto bude zásadní posílit zdravotní dohled a podporovat informovanou spotřebu. Na trhu, kde spotřebitelé stále více požadují personalizované a funkční výrobky, čelí Mexiko výzvě vybudovat odvětví opřené o vědecké důkazy a pevné regulační standardy, které posílí důvěru spotřebitelů a zároveň podpoří udržitelný rozvoj sektoru.

Zdroj, zdroj, zdroj

Zpracoval:
César Omar Reyes Valdez
místní zástupce ČR pro agro-potravinářství v Mexiku
tel: +5 249 219 291 41, e-mail: omar.agriculture.mx@gmail.com