To předpovídá náměstek ministra hospodářství, životního prostředí a zemědělství Ukrajiny, Taras Vysotskyj. Dle odhadu bude Ukrajina plně zásobena hlavními obilnými plodinami, objemy pšenice budou dostatečné nejen pro domácí spotřebu, ale i pro export. Domácí poptávka po pšenici v zemi se odhaduje na 6,4 milionu tun, zatímco celková nabídka, včetně zásob, může dosáhnout 26,6 milionu tun. Předběžně se očekává, že pšenice bude sklizeno asi 22,4 milionu tun, ječmene 4,7 milionu tun a kukuřice 31,6 milionu tun. Ministerstvo hospodářství zdůrazňuje, že klíčovým úkolem státu zůstává rovnováha mezi vývozem obilí a potřebami domácího trhu pro zajištění potřeb pekárenského průmyslu a potravinovou bezpečností země.
 

Ukrajina – export kukuřice do Turecka

Ceny kukuřice na ukrajinském trhu nadále rostou na pozadí zvýšené poptávky, zejména z Turecka, a současně poklesu nabídky od producentů. Během týdne vzrostly exportní ceny kukuřice o cca 5 USD/t a dosáhly ceny 222–225 USD/t na paritě dodání do přístavů Černého moře. Farmáři omezují prodeje s očekáváním dalšího zvyšování cen. V dubnu 2026 zvýšila Ukrajina vývoz kukuřice o 8 % oproti březnu 2026, z 2,503 na 2,688 milionu tun. Tyto měsíční exportní objemy patřily mezi největší za posledních několik let a potvrdily stabilní poptávku po ukrajinské kukuřici ve Středomoří a na Blízkém východě. Hlavním dovozcem bylo Turecko, které v dubnu 2026 nakoupilo přibližně 1,017 milionu tun (38 % z celkového objemu exportu).

Ukrajina – výroba másla pod tlakem dovozců

Dovážené máslo od evropských výrobců může ukrajinskou produkci brzy vytlačit z regálů obchodů. Na trhu EU dochází k nadprodukci mléčných výrobků a současně se zvyšuje dovoz z Latinské Ameriky a Nového Zélandu. Evropské společnosti ztrácejí část svých zahraničních trhů kvůli silné konkurenci, a proto se začaly aktivně zaměřovat na Ukrajinu. V minulosti byly pod tlakem místní výrobci sýrů, nyní se podobná situace objevila i na trhu s máslem. To silně ovlivňuje ukrajinské producenty mléka, kteří dnes fungují se ztrátou. V dubnu 2026 očekávali farmáři zvýšení výkupních cen syrového mléka, ale kvůli nárůstu dovozů másla a sýrů nejsou ukrajinské zpracovatelské podniky schopny akceptovat nárůst výkupních cen mléka. V důsledku toho jsou ukrajinské mléčné farmy na pokraji přežití. Bez státní podpory mlékárenského průmyslu a vzhledem k současným levnějším dovozům ztrácí ukrajinští výrobci velkou část domácího trhu.

Zdroj: Ministerstvo hospodářství, životního prostředí a zemědělství UA
 

Zpracoval:
Petr Sochor
zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Kyjevě
tel: +380 506 138 519, e-mail: petr.sochor@mzv.gov.cz