V současnosti se v přístavech Černého moře nabízí ukrajinská potravinářská pšenice za ceny 216–220 USD za tunu, zatímco krmná pšenice se obchoduje v cenovém pásmu 209–211 USD za tunu.  S dalším zvýšením cen ukrajinského obilí se zatím nepočítá vzhledem k tomu, že válečný stav již tak vyvolal značné zvýšení cen námořní přepravy, které se promítly do finálních cen obchodníků a znamenaly zvýšení světových cen zemědělských komodit o   4–11,9 % oproti cenám z kraje roku 2026.

Nedostatek pohanky na Ukrajině

Na Ukrajině se letos předpokládá růst cen pohanky, protože farmáři oseli mnohem méně polí oproti minulosti. Před a v prvním roce plnohodnotné války trh s pohankou rostl, oseté plochy byly rozšiřovány na základě růstu ekonomické atraktivity této plodiny. Situace se začala dramaticky měnit v roce 2024.Po období kontinuálního růstu, tj. v letech 2022–2023, kdy produkce pohanky na Ukrajině překračovala domácí spotřebu více než dvojnásobně, začal místní potravinářský průmysl čelit vážnému poklesu. Jestliže farmáři v roce 2023 sklidili více než 210 tisíc tun obilovin, pak do konce roku 2025 klesla hrubá sklizeň na 70,8 tisíce tun. Hlavním důvodem byl prudký pokles osetých ploch: z 147,9 tisíce hektarů v období vrcholu na 58,5 tisíce hektarů v loňském roce. Při tradiční ukrajinské spotřebě na úrovni 100–110 tisíc tun ročně pokrývá současná sklizeň potřeby trhu jen částečně. Vzniklý deficit je odhadován na 30–35 tisíc tun.

Zdroj: Ministerstvo hospodářství, životního prostředí a zemědělství UA

Zpracoval: Petr Sochor, zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Kyjevě, e-mail: petr.sochor@mzv.gov.cz