Opakované deště a také sucho opakovaně snížily výnosy pšenice, a to vyvolalo obavy u místních pěstitelů o odolnost jejich podniků. Mezi lety 2020 a 2024 dosáhl výpadek produkce více než 7 milionů tun, což je množství dostačující k upečení více než čtyř miliard bochníků chleba. To odpovídá 64 bochníkům na osobu, což převyšuje průměrnou roční spotřebu každého Brita.

Na podzim loňského roku se dovoz pšenice do Británie zdvojnásobil ve srovnání s pětiletým průměrem a soběstačnost klesla z 96 % v roce 2023 na pouhých 79 % v roce 2024. Analýza ECIU zdůrazňuje, že je pro zemědělce stále obtížnější zvládat výkyvy. V minulosti vyrovnávaly úrodné roky ty slabší, ale od roku 2020 byly výnosy čtyř z pěti sklizní pšenice pod dvacetiletým průměrem.

Zdroj
 

Zpracoval:
Paul Wilkins
místní zástupce ČR pro agro-potravinářství ve Velké Británii
Tel.: +44 749 533 9811, E-mail: uktrade@mze.gov.cz