Od roku 2027 budou tyto označovány nápisem, že obsahují složky „nedoporučené k lidské spotřebě“ v Austrálii, Kanadě, Evropské unii nebo Velké Británii. Kritici však uvádějí, že přibližně 12 z cílových přídatných látek je v uvedených územích buď povolen nebo je již i v USA omezen. Legislativa tak může působit zmatečně.

Texas je dalším ze států, které následují Kalifornii v procesu zákazů a omezování kritizovaných potravinářských aditiv. Zákon, schválený s širokou podporou obou stran, je součástí série podobných zákonů, kterými se zákonodárci připojují k programu amerického ministra zdravotnictví Roberta F. Kennedyho Jr. „Make America Healthy Again“. Texas je prvním státem v USA, který se pomocí varovných štítků zaměřil na přídatné látky, na rozdíl od nutričních hodnot, jako je obsah cukr nebo nasycených tuků.

V roce 2023 se Kalifornie stala prvním státem, který ze zdravotních důvodů zakázal některé látky a barviva používané v cukrovinkách, nápojích a dalších potravinách. V loňském roce stát tento zákaz rozšířil na několik dalších barviv v potravinách podávaných ve veřejných školách. Mezi další podobné zákony přijaté v tomto roce patří zákon v Arkansasu, který zakazuje bromičnan draselný, propylparaben a erytrosin v potravinách prodávaných nebo vyráběných ve státě od roku 2028, a zákon v Západní Virginii zahrnuje celostátní zákaz sedmi barviv, rovněž od roku 2028. Řada výrobců potravin na postupné změny legislav v USA reaguje, změny v recepturách ještě před uplaňováním nových norem oznámily např. Nestlé, Kraft-Heinz, General Mills, Conagra, celofederální minimum budou dříve eliminovat také společnosti PepsiCo, Danone North America, TreeHouse Foods a Tyson.

České a evropské firmy exportující do Texasu nebo dodávající zboží národním řetězcům působícím v tomto státě by měly zkontrolovat složení svých produktů a zvážit úpravu etiket nebo receptur před rokem 2027. Legislativa se vztahuje i na produkty vyráběné mimo Texas, pokud jsou distribuovány na jeho území.

Zdroj: thehill.com, governor.wv.gov, ABC News

Zpracovala:
Tereza Černá
zemědělská diplomatka velvyslanectví ČR ve Washingtonu, D. C.
mob.: +1 202 507-3859, mob. ČR: +420 727 938 522
tereza.cerna@mzv.gov.cz