Renata Šarjaková, 23. říjen 2013
Salmonela v produktech rostlinného původu - nové nebezpečí?
Salmonelóza je spojována především s konzumací nesprávně tepelně upraveného drůbežího masa a vajec, v poslední době jsou popisovány i epidemické výskyty způsobené produkty rostlinného původu.




