Označování zabalených potravin

Povinné informace požadované při označování zabalených potravin.

Povinné informace požadované při označování pokrmů
Označování pokrmů

Zpráva o výsledcích sledování a vyhodnocování cizorodých látek v potravních řetězcích v resortu zemědělství v roce 2016
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Zprávu o výsledcích sledování a vyhodnocování cizorodých látek v potravních řetězcích v rezortu zemědělství v roce 2016.

Trans tuky v našem jídelníčku a na programu pléna
Plenární zasedání Článek - Bezpečnost potravin − 26-10-2016

GMO BEZ OBALU, 4. aktualizované vydání
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal 4. aktualizované vydání publikace "GMO bez obalu".

Řada restaurací i letos ohrožuje zdraví spotřebitelů

Výsledky letošních kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v provozovnách společného stravování ukazují, že situace v oblasti nejzávažnějších prohřešků – závažná porušení hygieny potravin ohrožující zdraví spotřebitele – zůstává ve srovnání s minulým rokem na stejně nepřijatelné úrovni. SZPI v segmentu společného stravování působí jako kontrolní orgán od 1.1. 2015.

Informační leták Bezpečnost geneticky modifikovaných potravin a krmiv

Informační leták Bezpečnost geneticky modifikovaných potravin a krmiv

Analýza potvrdila antibiotika u dalších devatenácti šarží medů spol. Včelpo

U dalších devatenácti šarží medů od výrobce Včelpo s.r.o. potvrdil konečný laboratorní rozbor přítomnost reziduí antibiotik. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nyní zveřejňuje výsledky konfirmačních analýz včetně detailních informací o nevyhovujících vzorcích v tabulce níže.

Češi a Poláci posílí spolupráci při kontrole bezpečnosti potravin
Na semináři v Ostravě se sešli zástupci českého a polského ministerstva zemědělství.

Pesticidy v potravinách
Zpráva o výsledcích národního a koordinovaného monitoringu