František Mariánek, 10. listopad 2010
Plody aronie jsou v malém množství neškodné
Ačkoli plody aronie v čerstvém, nezpracovaném stavu vykazují nepatrný obsah kyanovodíku, je jejich konzumace v malém množství neškodná.
Je na obalu pro koncového spotřebitele nutné uvádět skladovací podmínky? Pokud ano, v jakém znění? Jedná se o obal pro olejnatá semena, např. mák modrý.
Riziko onemocnění salmonelózou pro lidi existuje, nikoli však jen prostřednictvím čerstvého drůbežího masa. Salmonely, které jsou všudypřítomné v okolním prostředí, mohou kontaminovat potraviny, zejména takové, které jim poskytnou „živnou půdu“, tj. jsou vlhké, popřípadě sladké.