František Mariánek, 20. říjen 2010
Zákon říká: Nepropustit
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 18. 10. 2010 informuje o zadržení 2 zásilek masa z Německa a Polska.
Je na obalu pro koncového spotřebitele nutné uvádět skladovací podmínky? Pokud ano, v jakém znění? Jedná se o obal pro olejnatá semena, např. mák modrý.
Riziko onemocnění salmonelózou pro lidi existuje, nikoli však jen prostřednictvím čerstvého drůbežího masa. Salmonely, které jsou všudypřítomné v okolním prostředí, mohou kontaminovat potraviny, zejména takové, které jim poskytnou „živnou půdu“, tj. jsou vlhké, popřípadě sladké.
Konzumenti nerespektují vždy pokyny, jak s mlékem zacházet