Vědecké stanovisko EFSA k prevenci zdravotních rizik

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) a jeho tři vědecké panely, Panel pro biologická nebezpečí (BIOHAZ), Panel pro kontaminující látky v potravinovém řetězci (CONTAM) a Panel pro zdraví a pohodu zvířat (AHAW), vydaly vědecké stanovisko ke kvalitativnímu hodnocení rizik pro spotřebitelskou veřejnost, které se týká kontrol masa (vepřového).

Rada schválila Parlamentem upravené nařízení o označování

Zveřejnění dlouho připravovaného nařízení o informacích na potravinách se očekává v listopadu 2011, řada nových ustanovení bude mít účinnost odloženou o 3 roky, nutriční značení až o 5 let.

Čína upouští od pěstování geneticky modifikované rýže

Tisková zpráva SZPI ze dne 22. 9. 2011
SZPI zakázala užívání nelegální výrobny tofu v Brně - Tuřanech

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 19. září 2011.

Rozporuplný sprej Sensaslim

Účinek etanolu na lidský organismus

Označení potravin bude srozumitelnější a obsažnější
Aby se spotřebitelé mohli rozhodovat uváženě, měli by mít k dispozici více informací o kupovaných potravinách.

Nebojte se kupovat zeleninu od českých producentů. Tisková zpráva VÚRV, v.v.i.

Inspekce našla bakterie v balené vodě
 V balené neperlivé vodě inspektoři objevili bakterie Escherichia coli. Nový kmen této bakterie způsobil krvácivé průjmy, které si letos v Evropě vyžádal asi 50 mrtvých