Největší zastoupení na webu s nevyhovujícími potravinami má Tesco
Největší zastoupení na webu s nevyhovujícími potravinami má Tesco

Problémů s potravinami nepřibývá
Zákazník při návštěvě obchodů s potravinami dobře ví, že se sice může spolehnout na to, že do tržní sítě se mohou dostat pouze ty potraviny, které splní podmínky zdravotní nezávadnosti, ale také dobře ví, díky osvětě Státní veterinární správy, že musí sledovat, jak s výrobky nakládají prodejci.

Veterinární antibiotika v ČR spotřebitele neohrožují
Obava před vznikem různých rezistencí vůči antimikrobiálním látkám u původců nákaz zvířat a onemocnění lidí je oprávněná v souvislosti s rozsáhlým používáním těchto látek. Jde o téma, které zejména vyžaduje objektivitu a odborný přístup.

SZPI zveřejňuje nový přehled pochybení v obchodní síti
K nejzávažnějším zjištěním inspektorů v poslední době patří prodej uzenářských výrobků zasažených plísní

Bezpečnost potravin

Přísady do potravin

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 18. ledna 2012.

Tisková zpráva SZPI

Varování: koncentrovaná kyselina octová zaměnitelná za nápoj

Rezidua antibiotik v mase bez účinku na člověka

Pekařský med patří do pečení
Někdo se možná zeptá při pohledu do regálu v obchodě, co že je to za med, na kterém je napsáno „Pekařský med“? Je jiný? V čem se liší od „normálního“ medu?

Tisková zpráva MZe ČR