Renata Šarjaková, 26. listopad 2025
Moderní biotechnologie v kostce – Výzkum a zemědělská praxe

Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství ve spolupráci s nevládní neziskovou organizací BIOTRIN, z.s. vydal publikaci Moderní biotechnologie v kostce – Výzkum a zemědělská praxe.

 

Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství ve spolupráci s nevládní neziskovou organizací BIOTRIN, z.s. vydal publikaci Moderní biotechnologie v kostce – Výzkum a zemědělská praxe.
 

Rok vydání: 2025
Vydavatel: Ministerstvo zemědělství
ISBN: 978-80-7434-834-1
Tématické oblasti:
Potravinářská výroba

Publikace je aktualizovanou verzí materiálu z roku 2021 a přináší přehled základních informací o geneticky modifikovaných organismech (GMO), klasických geneticky modifikovaných plodinách a nových technikách šlechtění (New Breeding Technologies – NBT). Zahrnuty jsou nejnovější přehledy GM plodin povolených pro pěstování ve světě a v Evropské unii (tj. i v České republice), jejich vlastnosti a povolené aplikace, legislativní předpisy pro posuzování bezpečnosti a schvalování GM plodin pro uvedení na trh, pravidla pro pěstování GM plodin, označování jejich produktů po uvedení na trh a možnosti detekce těchto produktů. Kromě konkrétních příkladů již zavedených GM plodin a GM živočichů jsou v publikaci dále zmíněny i možné budoucí aplikace klasických GM a NBT v rostlinné výrobě.

Cílem publikace je zvýšit povědomí široké veřejnosti o moderních biotechnologiích, nových produktech vyvinutých s využitím NBT a GM, hodnocení bezpečnosti těchto produktů i složitém procesu jejich schvalování a uvádění na trh.

Přílohy

Moderní biotechnologie v kostce
 Stáhnout(pdf, 25 MB)

Hodnocení => průměr 271
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář