Tyto standardy musí splňovat potraviny domácí i ty importované. V nové verzi katalogu přibyly dva obecné standardy – národní standard bezpečnosti potravin pro maximální limity reziduí 112 pesticidů v potravinách a národní standard bezpečnosti potravin pro maximální limity reziduí 41 veterinárních léčivých přípravků v potravinách. Zároveň přibylo 21 nových standardů pro metody určení reziduí veterinárních léčivých přípravků.

Kompletní katalog je v čínském znění dostupný na stránkách Státní zdravotnické komise1. Ministerstvo zemědělství US ve svém GAIN reportu zveřejnilo jeho anglický překlad2. Čínské standardy jsou zpravidla vydávány pouze v čínštině, a ač jsou jejich anglické překlady mnohdy volně dohledatelné, pocházejí z různých zdrojů a rozhodující je vždy původní čínské znění. Standardy mohou být průběžně aktualizovány, je tedy nutné přesvědčit se, že verze, ze které vycházíte, je platná.

¹ NHC Catalogue of National Food Safety Standards CN

² USDA GAIN National Food Safety Standards EN

Zpracoval: Ondřej Plaček, zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Pekingu, E-mail: ondrej.placek@mze.cz