Odkazy
- Agrární komora
- Agroweb
- Agris
- Asociace soukr. zemědělství
- Agronavigátor - ÚZEI
- Moravskoslezský kraj
- Min. zemědělství
- Min. pro místní rozvoj
- Min. životního prostředí
- Státní zem. interv. fond
- Český statistický úřad
- Sbírka zákonů
- Obchodní rejstřík
- Portál veřejné správy
- Vláda ČR
- Evropská unie
- Státní správa
- Poradci MZe
- Krajská informační střediska
- Infovenkov
Aktuality
- 31. říjen 2025:
AGRObase - magazín Agrární komory České republiky rok 2025
číslo 10 ... více - 26. srpen 2025:
Kompost a jeho výhody - leták
Informační leták, kte ... více - 21. srpen 2025:
AGRObase - magazín Agrární komory České republiky rok 2025
číslo 8/2025&nbs ... více
Renata Šarjaková, 18. duben 2006
V souvislosti s ptačí chřipkou není třeba mít obav z vajec
V souvislosti s ptačí chřipkou není třeba mít obav z vajec
Všechna vejce, která se uvádějí do oběhu, která lze koupit v obchodě, musí být podrobena veterinární kontrole, která garantuje, že jsou zdravotně nezávadná.
Vejce prodávaná v obchodě musejí být v souladu s platnými veterinárními předpisy označena a měl by se bez problému zjistit jejich původ.
Není potřeba obávat se ani vajec od slepic z drobnochovů, protože jednak v ČR nepronikla ptačí chřipka do chovů drůbeže a za druhé nemocná drůbež ani vejce už nesnáší. Uvádí se, že domácí drůbež hyne do 48 hodin.
V místech, kde byl nalezen volně žijící pták, uhynulý v důsledku ptačí chřipky, platí mimořádná veterinární opatření; k jedné ze základních povinností pro komerční chovy drůbeže i pro drobnochovatele patří hlásit všechny změny zdravotního stavu chované drůbeže tak, aby se případný problém mohl řešit už v zárodku.
Člověku nehrozí riziko ani v případě, že by se vejce zdravé slepice dostalo do kontaktu s nemocnou slepicí. Při normálních hygienických návycích a při tepelném zpracování lze riziko nákazy vyloučit.
Zdraví lidí by mohlo být ohroženo jen v případě, že by byl člověk vystaven masivní infekční dávce; v hypotetickém případě povrchově kontaminovaného vejce tomu tak není.
SVS ČR, 11. 4.06 Zdroj info ÚZPI
Není potřeba obávat se ani vajec od slepic z drobnochovů, protože jednak v ČR nepronikla ptačí chřipka do chovů drůbeže a za druhé nemocná drůbež ani vejce už nesnáší. Uvádí se, že domácí drůbež hyne do 48 hodin.
V místech, kde byl nalezen volně žijící pták, uhynulý v důsledku ptačí chřipky, platí mimořádná veterinární opatření; k jedné ze základních povinností pro komerční chovy drůbeže i pro drobnochovatele patří hlásit všechny změny zdravotního stavu chované drůbeže tak, aby se případný problém mohl řešit už v zárodku.
Člověku nehrozí riziko ani v případě, že by se vejce zdravé slepice dostalo do kontaktu s nemocnou slepicí. Při normálních hygienických návycích a při tepelném zpracování lze riziko nákazy vyloučit.
Zdraví lidí by mohlo být ohroženo jen v případě, že by byl člověk vystaven masivní infekční dávce; v hypotetickém případě povrchově kontaminovaného vejce tomu tak není.
SVS ČR, 11. 4.06 Zdroj info ÚZPI
Vytiskni tuto stránku
Hodnocení
=> průměr 1061