Program školního mléka pokračuje bez národních podpor

Program podpory spotřeby mléka a mléčných výrobků ve školách bude pokračovat i v příštím školním roce.

Prodej potravin ze dvora

Podmínky pro tzv. prodej ze dvora, který by měl usnadnit život zejména provozovatelům malých potravinářských firem v regionech, by měla do konce roku definovat vyhláška ministerstva zemědělství.

Poptávka po mléčných výrobcích stoupá
Podle nejnovější prognózy amerického ministerstva zemědělství by měla v letošním roce stoupnout globální produkce mléka o 2,1 %. Největší nárůst produkce se očekává v Indii, Číně, USA, Brazílii a Argentině.

Biopotraviny skutečně jsou zárukou kvality
Vzorky devatenácti biopotravin byly v období od května do července podrobeny laboratornímu zkoumání Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v rámci sledování kvality certifikovaných biopotravin na českém trhu.

Potravinářský výrobek Moravskoslezského kraje 2008
Moravskoslezský kraj vyhlásil soutěž "Potravinářský výrobek Moravskoslezského kraje 2008".

LN: 'České pivo' má problém

Evropská unie s nejvyšší pravděpodobností udělí Česku právo, aby čeští pivovarníci mohli za určitých technologických podmínek používat ochranné zeměpisné označení „české pivo“. Pro vývoz známých tuzemských piv do zahraničí to ale nebude mít zásadní význam.

České pivo je pojem, brzy bude i registrovaným chráněným zeměpisným označením

Praha, 25. července 2008

S půlnocí 23. července skončila lhůta pro podání námitek proti registraci názvu „České pivo“ jako chráněného zeměpisného označení. Čekaly se námitky např. ze strany Rakouska a Německa, ale do dnešního dne nedorazily žádné, proto Česká republika předpokládá pozitivní výsledek registračního procesu.

Cena je vyšší, ale spotřeba roste

Ve srovnání s klasickými potravinami jsou biopotraviny až o několik stovek procent dražší, přesto však jejich prodej v České republice v posledních letech prudce roste. Vyplývá to z letošního průzkumu sdružení Pro-Bio Liga, které letos v květnu mapovalo nabídku biopotravin v pražských prodejnách. Jak pro náš týdeník uvedl Jan Valeška z tohoto sdružení, průměrný cenový rozdíl mezi bio a běžnými potravinami byl v pražských obchodech 95 procent.

Jsou proti zrušení školního mléka

Potravinářská komora nesouhlasí s připravovaným ukončením programu Školní mléko, které plánuje ministerstvo zemědělství. Uvedla to tisková mluvčí komory Dana Večeřová s tím, že zrušení programu může mít závažné dopady nejen na zdraví a utváření prospěšných stravovacích návyků u dětí, ale též na úspěšnost čerpání peněz z Evropské unie.

Na obalech má být údaj o dávkování

Jídla z Asie získávají mezi českými spotřebiteli stále větší popularitu. Na zvýšenou poptávku reagují obchodníci, tím roste i počet obchodů, které se specializují na prodej asijských potravin. Jak však dokazují poznatky Státní zemědělské a potravinářské inspekce, konzumenti těchto potravin by měli věnovat větší pozornost informacím na obale, zejména doporučenému způsobu použití a dávkování, varuje mluvčí inspekce Martina Šmídtová.