Úvodní stranaZprávyPotravinářství
Regulace vztahu řetězců s dodavateli je nutná
František Mariánek, 10. únor 2015
Regulace vztahu řetězců s dodavateli je nutná
Mezi politiky a částí byznysu se znovu ozývá volání po přísnějších pravidlech pro vztahy výrobců potravin a maloobchodních řetězců.

Počet případů kampylobakterióz je stabilní, počet listerióz stále roste, říkají EFSA a ECDC
Renata Šarjaková, 9. únor 2015
Počet případů kampylobakterióz je stabilní, počet listerióz stále roste, říkají EFSA a ECDC

Byla publikována Souhrnná zpráva EU o trendech a zdrojích zoonóz, jejich původcích a onemocněních z potravin za rok 2013.


Výsledky kontrol zásilek potravin ze zahraničí
Renata Šarjaková, 9. únor 2015
Výsledky kontrol zásilek potravin ze zahraničí
Od 1. října 2014, kdy vstoupilo v platnost novelizované znění nařízení vlády č. 125/2011 Sb., o stanovení informačních povinností příjemcům živočišných produktů v místě určení, existuje možnost využít k hlášení zásilek potravin živočišného původu jednotný formulář, který ulehčuje práci těm, kteří ho vyplňují, ale i Státní veterinární správě, jakožto příjemci výstupů.

Výsledky kontrol v provozovnách stravovacích služeb
Renata Šarjaková, 9. únor 2015
Výsledky kontrol v provozovnách stravovacích služeb
Od začátku ledna, kdy se inspektoři Státní veterinární správy poprvé vydali v rámci nových kompetencí na kontroly restaurací, již bylo zjištěno mnoho závažných nedostatků.

Ve francouzském Rungis otevře největší tržnice s biopotravinami v Evropě
Renata Šarjaková, 5. únor 2015
Ve francouzském Rungis otevře největší tržnice s biopotravinami v Evropě
wholefoods_market_1_1.jpgVelkoobchodní tržnice v Rungis zahájila výstavbu nové haly, ve které nabídne pouze čerstvé suroviny a delikatesy v bio kvalitě. Hala bude mít 6 000 metrů čtverečních prodejní plochy.  

Švédsko: bio prožívá boom
Renata Šarjaková, 5. únor 2015
Švédsko: bio prožívá boom
__v__dsk___vlajka.jpg

 Díky 30procentnímu  přírůstku   za první pololetí roku 2014 Švédsko  v prodejích biopotravin  v letošním roce zvlášť boduje.   


Farmbox.cz opět rozšiřuje trasy zavážení farmářských produktů
Renata Šarjaková, 5. únor 2015
Farmbox.cz opět rozšiřuje trasy zavážení farmářských produktů
Farmbox_logo120.jpgFarmbox.cz, který působí na brněnském trhu jako internetový obchod s českými, převážně pak farmářskými, potravinami, rozšířil své distribuční trasy.   

Přípravy na BIOFACH vrcholí. Poslední volná místa na jednodenní zájezd
Renata Šarjaková, 5. únor 2015
Přípravy na BIOFACH vrcholí. Poslední volná místa na jednodenní zájezd
BIOFACH_2015_logo_150.jpgPrůzkumníci bio trendů, biopotravin a zdravé výživy pozor! Již ve středu 11. února začíná největší veletrh biopotravin na světě BIOFACH. 

Mléčné výrobky ze sýrárny Orrero získaly ocenění KLASA
Renata Šarjaková, 28. leden 2015
Mléčné výrobky ze sýrárny Orrero získaly ocenění KLASA

Orrero_Caciotta_fresca.jpg

 Mléčné produkty sýrárny Orrero v Litovli, která patří do skupiny Brazzale, nejstaršího italského rodinného podniku mlékařsko-sýrařského odvětví, získaly prestižní ocenění kvality potravin KLASA.   


Tisková zpráva  MZe ČR
František Mariánek, 28. leden 2015
Tisková zpráva MZe ČR
Tisková zpráva – Přes 110 tisíc kompletně vyplněných hracích karet (111 093) přišlo do soutěže České Vánoce s regionálními potravinami.

Úvodní stranaZprávyPotravinářství