Prestižní značku Klasa nově získalo 22 výrobků. Certifikáty předával na Žofíně ministr zemědělství.

Při středečním slavnostním večeru v paláci Žofín předávali certifikáty Klasa nově oceněným výrobkům ministr zemědělství Miroslav Toman a generální ředitel Státního zemědělského intervenčního fondu Martin Šebestyán. Svá ocenění převzalo 9 výrobců s celkovým počtem 22 výrobků.

Vše, co jste chtěli vědět o tabulce výživových údajů, ale báli se zeptat
Tento materiál informativního charakteru přináší základní shrnutí informací o používání ustanovení týkající se uvádění tabulky výživových údajů podle nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům.

Nová vyhláška zpřehlední orientaci v širokém sortimentu piv
Změny v názvosloví piva přináší nová vyhláška o požadavcích pro nápoje, kvasný ocet a droždí, kterou připravilo Ministerstvo zemědělství. Jasně například odlišuje piva typu „ležák“ od nově nazvaných „plných piv“.

Ministr zemědělství: V diskusi o nastavení pravidel pro slevy panuje shoda, věřím, že začátkem roku budeme mít konkrétní výsledky
Aktuální situaci v potravinářském průmyslu bylo věnováno žofínské fórum v Praze.

Pozvánka na Biojarmark 2018

Srdečně Vás zveme na pražský Biojarmark, který se uskuteční 5. a 6. října v prostorách Národního zemědělského muzea na Letné.

Anketa ke školnímu projektu

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) kromě zemědělských dotací administruje také dva školní projekty: Ovoce a zelenina do škol a Mléko do škol.

Příručka pro provozovatele potravinářských podniků k problematice obchodních norem pro potraviny živočišného původu (2018)
V pořadí již 4. příručka pro provozovatele potravinářských podniků, tentokrát se zaměřením na potraviny živočišného původu.

Zpráva o výsledcích sledování a vyhodnocování cizorodých látek v potravních řetězcích v resortu zemědělství v roce 2017

Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Zprávu o výsledcích sledování a vyhodnocování cizorodých látek v potravních řetězcích v rezortu zemědělství v roce 2017.

Prezentace českých potravinářských výrobků v Libanonu (říjen 2018)

Velvyslanectví ČR v Libanonu ve spolupráci s MZe ČR a MZV ČR připravuje propagační akci českých potravinářských výrobků, která je plánována na druhou polovinu října 2018.

Světový potravinový summit v Kodani s účastí ČR

Zajištění více lepších potravin pro více spotřebitelů při maximálním využití zdrojů bylo tématem Světového potravinového summitu, který se v závěru týdne konal v Kodani. Účastnili se ho představitelé vlád 56 zemí včetně francouzského ministra zemědělství Stéphana Traverta a více než 200 odborníků z celého světa.