Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Zprávu o monitoringu cizorodých látek v roce 2024.

Publikace Panorama potravinářského průmyslu poskytuje přehled o stavu potravinářského sektoru.

Zásadní proměna čeká národní pivovar Budějovický Budvar. Ambiciózní plán, na němž spolupracuje s Ministerstvem zemědělství, Jihočeským krajem a Českými Budějovicemi, počítá s přestavbou areálu na moderní turistickou destinaci, která má do roku 2030 přilákat až 200 tisíc návštěvníků ročně. Investice se mají pohybovat ve vyšších stovkách milionů korun.

V rozhovoru pro Potravinářskou komoru Petr Bendl z koalice Spolu - ODS představil svou vizi pro stabilizaci českého potravinářství. Kromě zásadního kroku zastavení podpory agroholdingům ve prospěch lokálních a regionálních firem navrhuje řešení energetické náročnosti pomocí podpory obnovitelných zdrojů energie. Dále slibuje boj proti přehnané byrokracii posílením „Antibyrokratické komise“ a volá po pružnějším zákoníku práce, který reflektuje sezonní potřebu kvalifikovaných pracovníků.

Tomáš Dubský se za hnutí Starostové v rámci série předvolebních rozhovorů s Potravinářskou komorou vyjádřil ke klíčovým prioritám pro potravinářský sektor. Ty se točí hlavně kolem zvýšení konkurenceschopnosti, podpory inovací a snížení administrativní zátěže. Mezi hlavní návrhy patří sjednocení kapacit ve vědě a výzkumu pod jedno ministerstvo a zřízení certifikační autority pro snadnější daňové úlevy soukromého výzkumu. Za klíčovou prioritu považují podporu lokální a regionální produkce skrze zjednodušení prodeje ze dvora a snížení byrokracie. Dále prosazují reformu antimonopolního úřadu s cílem zajistit spravedlivější obchodní vztahy a plánují zavedení daně na sladké nápoje.

V rámci předvolebních rozhovorů, které Potravinářská komora připravila, hnutí SPD vnímá potravinářství jako strategický sektor. Požadují zvýšení kontrol dovážených potravin z třetích zemí, které často obsahují u nás zakázané látky. Kromě zjednodušení dotačního systému a investic do automatizace je jejich cílem jasně informovat spotřebitele a prosadit, aby české potraviny dominovaly na pultech obchodů. Více si přečtěte v rozhovoru s Radimem Fialou z hnutí SPD.

Potravinářská výroba

Ministerstvo zemědělství ve spolupráci s Národním zemědělským muzeem Praha, Českou zemědělskou univerzitou a Vysokou školou chemicko-technologickou Praha Vás zvou na 10. ročník akce pro rodiny s dětmi a školní kolektivy „Za tajemstvím potravin aneb Víš, co jíš?“.

Mimo jiné i díky tlaku Potravinářské komory ČR a Asociace českého tradičního obchodu navrhne Evropská komise odložení platnosti nařízení proti odlesňování o další rok. Podle organizací je navržený systém nefunkční a chaotický, což vede k mnoha nepochopitelným situacím.

Podle odborníků se máme v Evropě – nejrychleji se oteplujícím kontinentu – připravit na extrémní situace. Zmiňují zejména čtyři případy.