Ministerstvo otestovalo privátní značky řetězců, pizza pro Čechy obsahuje místo sýru analog, pomerančová limonáda jablečnou šťávu

Špagety pod privátní značkou stejného řetězce vyrobené pro rakouský trh z kvalitní tvrdé pšenice a pro český trh z obyčejné, německý kečup s vyšším obsahem rajčat než maďarský nebo dvě pomerančové limonády, z nichž jedna místo cukru obsahuje umělá sladidla a pomerančovou šťávu v ní nahrazuje jablečná. Takové jsou výsledky testu kvality privátních výrobků z pěti evropských zemí.

214. Žofínské fórum na téma: Kvalitní potraviny pro české zákazníky! Otazníky přetrvávají - prezentace ke stažení
Dne 3. října 2017 proběhlo ve Velkém sále paláce Žofín 214. Žofínské fórum na téma: Kvalitní potraviny pro české zákazníky! Otazníky přetrvávají.

Možnost online školení - podmínky přepravy potravin v USA

Americký úřad pro kontrolu potravin a léků (FDA – Food and Drug Administration) nabízí zdarma možnost online školení pro producenty potravin, krmiv a jejich přepravce. Účelem je zvýšit povědomí o legislativě a praxi platné pro přepravu výše uvedených komodit po území USA.

Legislativní rámec pro hygienu potravinářských strojních zařízení

Sekce potravinářských výrob - Úřad pro potraviny
pořádá seminář
dne 23. 10. 2017
od 10 - 13 hod.
na adrese Těšnov 17, 110 00 Praha 1
místnost č. 400 

Sklizeno rozšiřuje BIO sortiment

 Sklizeno není BIO prodejna, přesto tu najdete velkou část sortimentu v kvalitě BIO.  

Spotřeba alkoholu a tabáku v České republice je stále vysoká

V roce 2016 proběhl již potřetí Národní výzkum o spotřebě tabáku a alkoholu v dospělé populaci České republiky. Vyplývá z něj, že spotřeba alkoholu a tabáku v naší populaci je stále na poměrně vysoké úrovni, přibylo uživatelů elektronických cigaret, kouří více mužů než žen a celoživotně abstinuje pouze 3,8 % dospělých.

Cena průmyslového másla neustále roste, zvyšuje se poptávka po farmářském
Rostoucí ceny průmyslově vyráběného másla na pultech tuzemských obchodů přispěly k vyšší poptávce po farmářském másle, které se mnoha lidem zdálo dříve moc drahé.

Ministr Jurečka: Ve školách a nemocnicích by se mělo používat více biopotravin a regionálních produktů
Dopis adresovaný zřizovatelům škol, nemocnic a dalších veřejných institucí, které poskytují společné stravování, odeslal v uplynulých dnech ministr zemědělství Marian Jurečka.

Do Ruska se v prvním pololetí dovezlo více evropského vína
V květnu a červnu 2017 se v meziměsíčním srovnání zvýšil dovoz vína do Ruska o 18 %, resp. 25 %. Do té doby dovoz vín klesal. Jedná se především o tichá vína, která jsou dovážena ze Španělska, Itálie, Francie a Gruzie. Ze všech do Ruska dovážených nápojů zaujímá víno podíl asi 30 %, pivo 20 % a zbylých 50 % připadá na ostatní nápoje.

Biojarmark v říjnu na dvoře Národního zemědělského muzea

 Organizátoři vás v předstihu zvou na první ročník Biojarmarku v Praze. Dejte si do kalendáře 7. října, čeká na vás přehlídka zaručeně kvalitních biopotravin. A mnoho dalšího.