Úvodní stranaZprávyPotravinářství
Odborná výroční konference České technologické platformy pro potraviny
Renata Šarjaková, 7. listopad 2024
Odborná výroční konference České technologické platformy pro potraviny

Odborná výroční konference České technologické platformy pro potraviny


Mexické označení „Sellos“ formuje zdravější přístup ke stravování
Renata Šarjaková, 5. listopad 2024
Mexické označení „Sellos“ formuje zdravější přístup ke stravování

V roce 2020 zavedlo Mexiko systém Sellos neboli „varovné etikety“ na obalech zpracovaných potravin a nápojů, čímž stanovilo nový standard v oblasti zdravotně orientovaného značení.


Dozor v restauracích, kavárnách, barech a nad prodejem psychomodulačních látek bude zajištovat Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Renata Šarjaková, 24. říjen 2024
Dozor v restauracích, kavárnách, barech a nad prodejem psychomodulačních látek bude zajištovat Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Ministerstvo zemědělství (MZe) bude prostřednictvím Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zajišťovat dozor nad uváděním na trh nových psychoaktivních látek. Prezident České republiky dnes podepsal novelu zákona o návykových látkách. Ta umožní jejich rychlé posuzování a zařazení na seznam psychomodulačních látek, které nesmí být prodávány osobám mladších 18 let. Návrh tak ochrání děti a mladistvé, kteří si už nebudou moci koupit tyto látky v automatu ani na dálku. Zároveň novela sjednocuje dozor v otevřeném veřejném stravování pod Ministerstvo zemědělství.


Biopotravinou roku 2024 se stal Bio přeštík v plechu
Renata Šarjaková, 9. září 2024
Biopotravinou roku 2024 se stal Bio přeštík v plechu

Biopotravinou roku 2024 se stal Bio přeštík v plechu


Září je měsícem biopotravin už po dvacáté. Spotřeba biopotravin v ČR setrvale roste, přibývá i ekologických zemědělců a výrobců biopotravin
Renata Šarjaková, 9. září 2024
Září je měsícem biopotravin už po dvacáté. Spotřeba biopotravin v ČR setrvale roste, přibývá i ekologických zemědělců a výrobců biopotravin

Začíná 20. ročník kampaně Září – Měsíc biopotravin. Ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství (MZe) se konají různé akce, dožínky a soutěže, které seznamují veřejnost s důvody, proč je dobré kupovat biopotraviny. Jejich spotřeba v ČR stále roste a rovněž tak i počty ekologicky hospodařících zemědělců. 


Vyhodnocení soutěže “TOP Víno Slovácka 2024“
Renata Šarjaková, 22. srpen 2024
Vyhodnocení soutěže “TOP Víno Slovácka 2024“

Vyhodnocení soutěže “TOP Víno Slovácka 2024“


Ocenění Regionální potravina Moravskoslezského kraje získala šunka, horský sýr i zmrzlina s pepřem
Renata Šarjaková, 13. srpen 2024
Ocenění Regionální potravina Moravskoslezského kraje získala šunka, horský sýr i zmrzlina s pepřem

Na slavnostním vyhlášení v Karlově Studánce převzali lokální výrobci z rukou zástupkyně Regionálního odboru SZIF Jany Jeníkové, náměstka ministra zemědělství Miroslava Skřivánka a hejtmana Moravskoslezského kraje Josefa Bělici ocenění Regionální potravina Moravskoslezského kraje pro své výrobky. 


Zájem o značku Regionální potravina byl letos rekordní
Renata Šarjaková, 9. červenec 2024
Zájem o značku Regionální potravina byl letos rekordní

Letošní 15. ročník soutěže o ocenění značkou kvality Regionální potravina potvrdil, že tato prestižní značka je nejen symbolem prověřených kvalitních lokálních produktů, ale také žádanou pomocí v propagaci regionální produkce. Značka Regionální potravina představuje punc nejvyšší kvality, regionality a tradice.


Jak proniknout na čínský trh s potravinami a nápoji
Renata Šarjaková, 11. červen 2024
Jak proniknout na čínský trh s potravinami a nápoji

Za účelem podpory českých firem, které mají zájem o vstup na čínský trh, uspořádá Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s Velvyslanectvím ČR v Pekingu a EU SME Center dne 28. června 2024 od 10 hodin v prostorách Ministerstva zemědělství seminář, jehož cílem je osvětlit čínský trh s potravinami a nápoji včetně jeho specifik.


Jak se vyznat v etiketách potravin poradí nová přehledná infografika Ministerstva zemědělství určená veřejnosti
Renata Šarjaková, 11. červen 2024
Jak se vyznat v etiketách potravin poradí nová přehledná infografika Ministerstva zemědělství určená veřejnosti

Ministerstvo zemědělství (MZe) připravilo sérii karet s různými druhy potravin, na kterých jsou podrobně, a přitom srozumitelně, vysvětleny údaje z potravinových etiket. Infografika je veřejně dostupná a určená především veřejnosti. Jejím cílem je usnadnit lidem nákup jídla, případně informovat i o jeho složení, kvalitě, skladování nebo původu. 


Úvodní stranaZprávyPotravinářství