Září – Měsíc biopotravin: zájem o biopotraviny roste

Patnáctý ročník kampaně Ministerstva zemědělství Září – Měsíc biopotravin jednoznačně potvrdil rostoucí zájem spotřebitelů o biopotraviny. Jejich spotřeba v České republice v letech 2016 až 2017 vzrostla až o 30,5 %. Dlouhodobým cílem kampaně je přibližovat spotřebitelům důvody, proč nakupovat biopotraviny a propagovat ekologické zemědělství.

Seminář ke Světovému dni výživy 2019

Ministerstvo zemědělství ve spolupráci se Společností pro výživu a VŠCHT pořádá seminář ke Světovému dni výživy (World Food Day), jež se slaví jako připomínka založení Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství - FAO.

230. Žofínské fórum: Potraviny a jejich kvalita z pohledu českého zákazníka

Termín a místo konání: Praha, palác Žofín, 16. října 2019 od 13,00 hod.

Potraviny z domoviny

Vinobraní na Pražském hradě láká i kvalitními potravinami
Pražský hrad otevře své brány již po čtrnácté všem fanouškům zdejšího Vinobraní.

Maso a masné výrobky

Maso a masné výrobky jsou nedílnou součástí pestré a vyvážené výživy člověka. V podmínkách České republiky měla v tomto ohledu vždy velký význam červená masa – vepřové a hovězí, nicméně v současné době hraje velkou roli také maso drůbeží či produkty rybolovu a akvakultury.

Regionální potravina na festivalu Jak šmakuje Moravskoslezsko
V sobotu 10. srpna se v Karlově Studánce koná gastrofestival Jak šmakuje Moravskoslezsko, který potěší příznivce dobrého jídla, regionálních specialit a příjemné zábavy.

Ministr Toman: Náš zákaz dvojí kvality potravin byl správným krokem. V testu Evropské komise propadla třetina výrobků
Zpráva Evropské komise (EK) dnes potvrdila to, co Ministerstvo zemědělství (MZe) dlouhodobě řeší: na trhu v EU je řada produktů stejné značky s odlišným složením a stejnou nebo podobnou přední stranou balení.

Informace pro spotřebitele
Informace pro spotřebitele a podnikatelské subjekty dovážející na trh EU předměty z plastů vyrobené za použití bambusu, kukuřičného škrobu nebo podobných složek.

Americká strategie boje proti plýtvání potravinami
Potraviny ve Spojených státech amerických tvoří největší část odpadu běžných domácností.