Úvodní stranaZprávyPotravinářství
Ceny potravin na světových trzích klesají
Renata Šarjaková, 10. červen 2025
Ceny potravin na světových trzích klesají

Ceny potravin na světových trzích klesají. Pomohla kukuřice z Jižní Ameriky i levnější oleje


Češi a brambory: Nejvíc frčí bramboráky! Proč dovážíme tuny brambor z Egypta?
Renata Šarjaková, 10. červen 2025
Češi a brambory: Nejvíc frčí bramboráky! Proč dovážíme tuny brambor z Egypta?

Každý z nás ročně zkonzumuje v průměru 60 kilo brambor. Připravujeme je na stovky způsobů, ať už jako přílohu, nebo hlavní jídlo. Vůbec nejradši si ale podle unikátního velkého průzkumu smlsneme na bramborácích.


Pivo radši doma a nealko. Návyky Čechů se mění i ve stravování
Renata Šarjaková, 10. červen 2025
Pivo radši doma a nealko. Návyky Čechů se mění i ve stravování

V Česku roste spotřeba nealkoholického piva. Loni ho tuzemské pivovary uvařily 1,6 milionu hektolitrů, což je vůbec nejvíc v historii. Naopak klesá domácí spotřeba toho klasického. Každý Čech loni vypil podle Českého svazu pivovarů a sladoven v průměru 126 litrů piva, což je o šestnáct litrů méně než před šesti lety. 


Změny ve školním stravování budou od září jen dobrovolné. Povinné se odkládají
Renata Šarjaková, 5. červen 2025
Změny ve školním stravování budou od září jen dobrovolné. Povinné se odkládají

Od září nebudou povinné změny na talířích žáků škol, školek nebo třeba internátů, které měly zavést více luštěnin či méně masa. Dlouho připravovaná změna tzv. stravovacího koše sice začne platit od nového školního roku, jak stát plánoval, ale školy se k ní nebudou muset ještě rok přihlásit.


Jak nakopnout biopotraviny? Češi by chtěli jíst zdravěji, ale jsou citliví na ceny
Renata Šarjaková, 3. červen 2025
Jak nakopnout biopotraviny? Češi by chtěli jíst zdravěji, ale jsou citliví na ceny

Ačkoli v Česku existují firmy nabízející biopotraviny, které mají své věrné zákazníky, odbyt těchto produktů celkově spíše stagnuje. Jsme pod průměrem Evropské unie, prodeje poškodil pokles reálných příjmů v posledních letech – i když Češi a Češky zdravě jíst chtějí.


Olivový olej zlevňuje. Po poslední dobré sklizni v klíčovém Španělsku farmářům počasí přeje i letos
Renata Šarjaková, 3. červen 2025
Olivový olej zlevňuje. Po poslední dobré sklizni v klíčovém Španělsku farmářům počasí přeje i letos

Vedra a s nimi spojené dlouhé sucho, jeden z neblahých projevů klimatických změn, znamenaly v uplynulých zhruba dvou letech doslova pohromu pro jihoevropské producenty olivového oleje .


Webinář u příležitosti Světového dne bezpečnosti potravin - 6. 6. 2025
Renata Šarjaková, 3. červen 2025
Webinář u příležitosti Světového dne bezpečnosti potravin - 6. 6. 2025

Webinář u příležitosti Světového dne bezpečnosti potravin - 6. 6. 2025


Potravinářská inspekce loni uložila pokuty za 190 milionů, je to nejvíce v historii
Renata Šarjaková, 30. květen 2025
Potravinářská inspekce loni uložila pokuty za 190 milionů, je to nejvíce v historii

O 60 milionů více než předloni uložila v minulém roce na pokutách Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Ačkoliv je počet kontrol každoročně podobný, podle mluvčího inspekce Pavla Kopřivy roste výše sankcí při opakovaných pochybeních u stejných provozovatelů.


Za slevy a věrnostní body zaplatíte ztrátou soukromí. Obchodníci sbírají informace o vašich nákupech nebo poloze, varuje Antivirus
Renata Šarjaková, 30. květen 2025
Za slevy a věrnostní body zaplatíte ztrátou soukromí. Obchodníci sbírají informace o vašich nákupech nebo poloze, varuje Antivirus

Obchodníci se od papírových letáků a plastových kartiček přesouvají k mobilním aplikacím. V nich se přihlásíte k věrnostním programům, které nabízejí slevy, výhody nebo sběr věrnostních bodů. Výměnou za to však po uživatelích požadují osobní informace - jméno, bydliště, datum narození nebo telefonní číslo.


Do obchodů přichází změna. Vejce už nebudou muset být v chladicích boxech
Renata Šarjaková, 30. květen 2025
Do obchodů přichází změna. Vejce už nebudou muset být v chladicích boxech

Do českých obchodů přichází změna. Od 1. září si budete moci koupit vajíčka nebo majonézu mimo chladicí boxy kdekoliv na ploše prodejny. Novela, kterou připravuje ministerstvo zemědělství, totiž umožní skladovat vajíčka v prostorách s teplotou do 24 stupňů Celsia. Do teď to bylo 18 stupňů.


Úvodní stranaZprávyPotravinářství