Úvodní stranaZprávyPotravinářství
Češi jsou největšími lovci slev v Evropě. K nákupům podle ceny jsme tlačeni, říká analytik
Renata Šarjaková, 25. srpen 2026
Češi jsou největšími lovci slev v Evropě. K nákupům podle ceny jsme tlačeni, říká analytik

Spotřebitelé v České republice se stále častěji uchylují k nákupům zlevněných potravin. A to i přesto, že prudké zdražování v obchodech pominulo. Dokládají to čísla společnosti NielsenIQ a Svazu obchodu a cestovního ruchu. 


Seminář: Nové požadavky PPWR na obaly
Renata Šarjaková, 25. srpen 2026
Seminář: Nové požadavky PPWR na obaly

Centrum zemědělsko-potravinářského výzkumu a inovací připravilo seminář k novému evropskému nařízení o obalech a obalových odpadech (PPWR).


Uplatnění lokálních potravin ve veřejném stravování
Renata Šarjaková, 25. srpen 2026
Uplatnění lokálních potravin ve veřejném stravování

Uplatnění lokálních potravin ve veřejném stravování


Potravináři na výstavě Země živitelka představili inovace a zdůraznili garanci původu potravin
Renata Šarjaková, 25. srpen 2026
Potravináři na výstavě Země živitelka představili inovace a zdůraznili garanci původu potravin

„Inovace v každém poli“ je podtitul 52. ročníku mezinárodního agrosalonu Země živitelka 2026, který na výstavišti v Českých Budějovicích slavnostně zahájila společně s premiérem Andrejem Babišem a dalšími politiky prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová. Komora se v letošním roce zaměří na prezentaci inovací v potravinářství a podporu potravin se značkou „Vyrobeno podle České cechovní normy“. 


Ministerstvo zemědělství pomáhá zemědělcům zvládat sucho, vysoké náklady i další mimořádné události
Renata Šarjaková, 20. srpen 2026
Ministerstvo zemědělství pomáhá zemědělcům zvládat sucho, vysoké náklady i další mimořádné události

Ministerstvo zemědělství připravuje balíček pomoci pro zemědělce, které v letošním roce zasáhly dopady extrémního sucha, vysoké ceny vstupů i další mimořádné události. Cílem připravovaných opatření je pomoci zemědělským podnikům zvládnout složité období, udržet produkci a zabránit dalšímu oslabování českého zemědělství. Ministerstvo proto připravuje kombinaci mimořádných podpor, úlev v dotačních podmínkách i cílenou pomoc nejvíce zasaženým sektorům.


Nová obalová legislativa zasáhla především malé a střední podniky. Některým může hrozit konec zakázek.
Renata Šarjaková, 20. srpen 2026
Nová obalová legislativa zasáhla především malé a střední podniky. Některým může hrozit konec zakázek.

Unijní nařízení o obalech a obalovém odpadu (PPWR) představuje pro mnohé potravinářské firmy obrovskou zátěž. Přestože se většina firem na nové povinnosti, které začaly platit minulý týden, aktivně připravovala, reálně naráží na nedostatečně definované postupy a metodiky. Nejtěžší situace je pak u některých menších podniků, které o legislativě dosud vůbec nevědí. Z trhu navíc přicházejí varovné signály, kdy někteří odběratelé hrozí ukončením spolupráce všem dodavatelům, kteří splnění nových požadavků nedokážou doložit. 


Začínají platit nová pravidla pro obaly. Výrobci potravin varují před byrokracií a zdražováním, při revizi budou prosazovat změny.
Renata Šarjaková, 12. srpen 2026
Začínají platit nová pravidla pro obaly. Výrobci potravin varují před byrokracií a zdražováním, při revizi budou prosazovat změny.

Ve středu 12. srpna vstupuje v účinnost unijní nařízení o obalech a obalových odpadech (PPWR). Na některé sporné okolnosti tohoto nařízení Potravinářská komora ČR dlouhodobě upozorňuje. 


Označování potravin pro spotřebitele 2026
Renata Šarjaková, 12. srpen 2026
Označování potravin pro spotřebitele 2026

Označování potravin pro spotřebitele 2026


Celosvětová produkce i spotřeba kávy by měly být v nadcházející sezoně rekordní
Renata Šarjaková, 24. červenec 2026
Celosvětová produkce i spotřeba kávy by měly být v nadcházející sezoně rekordní

Celosvětová produkce kávových zrn by v nadcházející sezoně 2026/2027 měla činit rekordních 189,7 milionu žoků, pěstitelé totiž zvyšují produkci. Zásoby však zůstanou relativně omezené, protože rekordní bude zřejmě i spotřeba kávy. S odvoláním na americké ministerstvo zemědělství to ve středu uvedla agentura Reuters. Jeden žok má 60 kilogramů.


Zavřít, nebo prodávat o svátcích? Neshodnou se ani řetězce
Renata Šarjaková, 24. červenec 2026
Zavřít, nebo prodávat o svátcích? Neshodnou se ani řetězce

Shodu nemají čeští politici, ani samotní obchodníci. Zda by velké prodejny měly o svátcích zavírat úplně, nebo naopak zůstat otevřené po celý rok, nemají navíc jednotně vyřešené ani vedení obchodních řetězců. Trochu překvapivě přitom všichni nevolají po uvolnění pravidel prodeje – někteří by spíše zachovali nynější stav se zavíráním o vybraných svátcích.


Úvodní stranaZprávyPotravinářství