Zprávy
Dotace
Legislativa
Zemědělství
Lesnictví a myslivost
Potravinářství
Jakost
Bezpečnost potravin
Komodity
Ekologické zemědělství
Rozvoj venkova
Kraj a obce
Vzdělávání
Vodní hospodáství
Obnovitelné zdroje
Obecné informace
Agrární komora ČR
Evropská unie
Zahraničí
Zemědělská technika
Inzerce
Odkazy
Úvodní stranaZprávyPotravinářství
Počet článků: 1363  
1... 132 133 134 135 136 137 .
Přísady na bázi mléka
Renata Šarjaková, 28. listopad 2005
Přísady na bázi mléka
Různými úpravami mléčné syrovátky a mléčného tuku (membránovými procesy, enzymovým ošetřením, frakcionací aj.) lze získat produkty s neobvyklými vlastnostmi použitelné do řady potravin.
celý článek >>
21. symposium biotechnologické firmy ALLTECH
Renata Šarjaková, 28. listopad 2005
21. symposium biotechnologické firmy ALLTECH
Na 21. sympoziu biotechnologické firmy Alltech, která se konala v americkém Lexingtonu, seznámilo více než 700 vědců ze 36 zemí veřejnost s nejnovějšími poznatky z oblasti genetiky, výživy, zdravotního stavu a chovu hospodářských zvířat.
celý článek >>
Bioaktivní rajčatová šťáva společnosti PROVEXIS
Renata Šarjaková, 28. listopad 2005
Bioaktivní rajčatová šťáva společnosti PROVEXIS
Společnost Provexis získala patentovou ochranu pro svůj nový přípravek nazvaný Sirco™ , který obsahuje patentovaný bioaktivní extrakt z rajčat, inhibující agregaci krevních destiček, čímž snižuje riziko trombózy, primární příčiny srdečního infarktu a mrtvice.
celý článek >>
Protirakovinné účinky zeleniny a bylin
Renata Šarjaková, 14. listopad 2005
Protirakovinné účinky zeleniny a bylin
Brokolicové výhonky se ukázaly účinné v prevenci rakoviny žaludku způsobené Helicobacter pylori a v prevenci rakoviny kůže v důsledku působení UV záření. Zelí a česnek napomáhá chránit před rakovinou prsu, jinan dvoulaločný (Ginkgo biloba) před rakovinou vaječníků.
celý článek >>
Kontrola olivových olejů
Renata Šarjaková, 14. listopad 2005
Kontrola olivových olejů
Potravinářská inspekce kontrolovala olivové oleje, většina z nich nebyla správně označena, nikdo však neklamal spotřebitele . Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové
celý článek >>
SVS ČR provedla kontrolní akci
Renata Šarjaková, 8. listopad 2005
SVS ČR provedla kontrolní akci
V říjnu 2005 prověřili veterinární inspektoři v celé ČR v rámci mimořádné kontrolní akce SVS pracovně nazvané „GRIL“ především zacházení se surovinami a potravinami živočišného původu, které se používají zejména při výrobě masných polotovarů.
celý článek >>
Nové potravinářské předpisy EU - říjen 2005
Renata Šarjaková, 8. listopad 2005
Nové potravinářské předpisy EU - říjen 2005

Plné texty uvedených předpisů v češtině najdete na stránkách Official Journal EC.

 

celý článek >>
Biotechnologie zemědělských plodin a budoucnost potravin
Renata Šarjaková, 8. listopad 2005
Biotechnologie zemědělských plodin a budoucnost potravin

Na základě aktuálních poznatků byl vypracován komentář mezinárodního konsorcia vědeckých společností (CAST) k bezpečnosti potravin vyráběných ze surovin, při jejichž produkci byla použita moderní biotechnologie

celý článek >>
Jak zastavit ptačí chřipku
Renata Šarjaková, 8. listopad 2005
Jak zastavit ptačí chřipku
Generálni ředitel FAO J. Diouf analyzuje aviární influenzu.
celý článek >>
Stanovisko EFSA k bezpečnosti drůbežího masa a vajec
Renata Šarjaková, 8. listopad 2005
Stanovisko EFSA k bezpečnosti drůbežího masa a vajec

Přítomnost viru ptačí chřipky subtypu H5N1 v některých částech Evropy zvýšila obavy veřejnosti k bezpečnosti konzumace drůbežího masa a vajec určených k lidské spotřebě.

celý článek >>
Počet článků: 1363  
1... 132 133 134 135 136 137 .
Úvodní stranaZprávyPotravinářství