Zatímco český kmín získá od Evropské unie chráněné zeměpisné označení, karlovarské trojhránky se zatím mezi takto chráněné potraviny nedostanou. Proti celoevropské registraci tohoto výrobku se sešly námitky z Rakouska a Německa.
Valná hromada Potravinářské komory ČR schválila poslední únorový den dvoutřetinovou většinou změnu stanov a jednacího a volebního řádu. Prodlužila tak volební období orgánů komory ze dvou na čtyři roky a v případě dozorčí rady ze dvou na tři roky.
Zdražilo bílé pečivo, kmínový chleba a krystalový cukr. Naopak zlevnila pšeničná mouka, pivo a těstoviny. To jsou některé výsledky šetření spotřebitelských cen potravin v desátém týdnu tohoto roku, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Podle nich napříkla dzmíněný kmínový chleba stál v uplynulém týdnu v průměru 23,54 Kč/kg,což bylo o osm procent více než předchozí týden. Cukr krystal byl v obchodech k mání v průměru za 21,80 Kč/kg, tj. podražil o 51 haléřů. O pět procent zlevnila pšeničná mouka - kilo stálo 11,80 Kč.
…A buď obezřelý. Tak by mohlo znít motto televizního pořadu Máte slovo. A na otázku, jak se má zákazník vyvarovat toho, aby si domů nepřinesl nějakou zdravotně závadnou potravinu bylo lze jedině odpovědět: Sledovat označování potravin, etiket, doby spotřeby, popřípadě doby použitelnosti a pokynů pro následné skladování. Pokud má málo informací, má zákazník právo je po prodejci požadovat.
