Renata Šarjaková, 24. červenec 2026
Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva loni v EU zaznamenal přes pět tisíc hlášení

Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) zaznamenal v roce 2025 v celé Evropské unii celkem 5 344 originálních hlášení. České republiky se týkalo 405 oznámení o nevyhovujících potravinách, krmivech a materiálech určených pro styk s potravinami. Česko bylo v těchto případech buď oznamovatelem, nebo obdrželo varování od ostatních členských států EU či zemí zapojených do systému.

 

 

Z celkového počtu 405 oznámení, která se vztahovala k České republice, tvořily největší podíl potraviny, a to 88,6 %. Krmiva představovala 6,2 % hlášení a materiály určené pro styk s potravinami 5,2 %.

Nejvyšší počet nevyhovujících výrobků byl v roce 2025 zaznamenán v kategorii cukrovinek. V těchto případech šlo nejčastěji o použití nepovolených nových potravin, zejména kanabidiolu (CBD), nebo o nadlimitní obsah THC či jeho derivátů. Převládající zemí původu těchto výrobků byla Česká republika.

Druhou nejvýznamnější kategorií podle počtu hlášení bylo maso a masné výrobky. Nejčastějším důvodem oznámení byl výskyt patogenních mikroorganismů, zejména bakterií rodu Salmonella. Nejvíce problematických výrobků v této kategorii pocházelo z Polska.

Třetí nejvyšší počet hlášení se týkal ovoce a zeleniny. Kontroly zde nejčastěji odhalily nadlimitní rezidua pesticidů. Mezi další zjištěné problémy patřil například výskyt mykotoxinů.

Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (Rapid Alert System for Food and Feed – RASFF) je klíčovým nástrojem pro ochranu zdraví spotřebitelů, který zajišťuje rychlé a efektivní sdílení informací o nebezpečných potravinách, krmivech a materiálech určených pro styk s potravinami mezi Evropskou komisí, členskými státy Evropské unie, zeměmi Evropského sdružení volného obchodu (Island, Lichtenštejnsko, Norsko a Švýcarsko) a Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA). Díky této rychlé výměně informací lze rizikové výrobky včas identifikovat, stáhnout z trhu a minimalizovat tak jejich možné dopady na zdraví spotřebitelů.

 

Hodnocení 1 | 2 | 3 | 4 | 5 => průměr 250
K článku nebyl zatím napsán žádný komentář