• Určeno pro: manažery kvality, vedoucí výroby a technology a další pracovníky potravinářských provozů, kteří potřebují mít přehled o aktuálních požadavcích potravinářské legislativy. 
• Náplň: praktický přehled evropských i českých předpisů a jejich dopadů do praxe (bezpečnost potravin, dozor, značení, povinnosti provozovatele, sledovatelnost a novinky).

Pozvánka ke stažení