Téma cen potravin se pravidelně vrací do české veřejné debaty a politici se k němu rádi uchylují, když hledají srozumitelný předvolební závazek. Slib levných potravin si vybralo i hnutí SPD, které „boj proti nadnárodním řetězcům“ postavilo na podzim do čela svého programu.
Podle Marka Zemánka, mluvčího Potravinářské komory, jsou vysoké obchodní přirážky u části zpracovaných potravin dlouhodobým problémem a stát dnes nemá dostatek kvalitních dat, aby je dokázal vyhodnotit.
„Snaha získat ucelený přehled o maržích je jednoznačně správný krok. Současná data Českého statistického úřadu jsou v některých případech nedostatečná a postrádají potřebný detail,“ říká.
Na jednom se ale výrobci i obchodníci shodnou. Odmítají přímé cenové zásahy státu po vzoru Maďarska. „Cílem by neměla být regulace cen, to se ukázalo jako slepá ulička,“ říká mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek.
Vytiskni tuto stránku