Ke konzumaci hmyzu ale občany EU nikdo nenutí a každý si může vybrat. „Dodavatel musí vždy hmyz uvést na obalu potravin. Ve složení, společně s informací o tom, že složka může způsobit alergickou reakci. V současnosti neexistuje žádný speciální symbol, který by označoval potravinu s hmyzem. Na jeho obsah ve svých produktech ale firmy zpravidla upozorňují, protože jde o určité marketingové lákadlo,“ uvedl mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek.

Více tady: https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-chleba-s-larvou-potemnika-v-unii-ma-zelenou-40507599