kontrol v tržní síti, celkem 30 000, dále kontroly na jatkách, v masných výrobnách a v místech určení

(jde o komodity ze zemí EU a mimo EU), zhruba kolem deseti tisíc. Dále pak se zájem spotřebitelů

soustřeďuje na bourárny, mlékárny, drůbeží porážky, mrazírny a zpracovny medu, mezi 3 až 5 tisíci

zájemců. O kontroly ve zpracovnách a třídírnách vajec, zpracovnách zvěřiny a zpracovnách ryb

projevilo zájem po 2 – 3 tisících spotřebitelů.

Je zřejmé, že zájem o to, jak na tom je místní řezník či výrobna anebo zpracovna vajec, neutuchá, a

to je dobře.

Podle Milana Maleny, ústředního ředitele Státní veterinární správy, mají spotřebitelé možnost se

přesvědčit jednak o funkčnosti státního veterinárního dozoru ale také o tom, že proklamace o dobré

kvalitě českého zboží nejsou prázdná slova.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS

30. 07. 2014