Odhaduje se, že více než třetina dospělých Američanů konzumuje doplňky stravy obsahující multivitaminy/minerální látky. Doporučení týkající se konzumace těchto doplňků stravy v souvislosti s prevencí různých typů onemocnění se značně liší. NIH (National Institutes of Health) v USA organizuje ve dnech 15.–17. května 2006 konferenci, která se bude zabývat současnými poznatky vědy a doporučeními pro zaměření dalšího výzkumu doplňků stravy na bázi multivitaminů/minerálních látek. Nezávislý panel expertů bude vyhodnocovat dostupné literární zdroje a výsledky diskusí vedených na uvedené konferenci. Očekává se, že během asi šesti týdnů po konferenci bude vydáno pro veřejnost stanovisko ke konzumaci doplňků stravy–multivitaminů/minerálních látek.

Více informací o konferenci.

Zpráva IFT z 3. ledna 2006            Zdroj info ÚZPI