Špekáčky na ohni chutnají jako prázdniny u babičky, jejich opékání je každoroční rituál, bez kterého si u nás léto dovede představit málokdo. Jak vybrat ty nejlepší a co s nimi, když nevyjde počasí nebo pár kousků zbude?
V Česku v poslední době nastává poněkud paradoxní situace. Z Česka se vyváží stále více hovězího masa a drůbeže. Zahraniční odběratelé totiž přeplatí ty české. Maso pak ale v zemi chybí, a tak se musí ve větší míře zase dovážet.
Ve dnech, kdy je čtvrtina republiky zasažena extrémním suchem, přicházejí tuzemští vědci s recepty, jak se výkyvům počasí přizpůsobit, aby Česko neselhávalo v produkci potravin. Ve spolupráci s byznysem tedy probíhá nový způsob pěstování sladovnického ječmene nebo vývoj křemíkové oázy, která má chránit kořeny rostlin.
Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa
V komerčním chovu bažantů a dalších druhů ptáků na Znojemsku bylo potvrzeno ohnisko vysoce patogenní ptačí chřipky. Jedná se o první případ výskytu této nákazy v komerčním chovu ptáků od loňského listopadu. Česká republika přijde o mezinárodní status země prosté ptačí chřipky, který oficiálně získala zpět od poloviny února.
Mistrovství s tématem: Věnec - historie, magie, symbolika se uskutečnilo ve dnech 14. - 15. května 2025.
