Konec drahých potravin? Zavádí se monitoring marží a nová funkce potravinového ombudsmana
Renata Šarjaková, 3. březen 2026
Konec drahých potravin? Zavádí se monitoring marží a nová funkce potravinového ombudsmana

Spory o to, kdo více zvyšuje ceny potravin, zda výrobci, nebo obchodníci, má rozetnout monitoring marží. Spustilo ho ministerstvo zemědělství a má zjistit, kolik si kdo připočítává k výrobním nebo nákupním cenám. Úřad také představil nového potravinového ombudsmana, který má přispět k většímu tlaku na zlevnění. Je jím Jindřich Fialka, dosavadní ředitel sekce potravinářství na ministerstvu zemědělství.


Češi jedí víc vepřového a kuřecího. Dovoz masa je o 37 miliard vyšší než vývoz
Renata Šarjaková, 3. březen 2026
Češi jedí víc vepřového a kuřecího. Dovoz masa je o 37 miliard vyšší než vývoz

Zatímco cukru a alkoholu si Češi dopřávají méně než dříve, masa jedí čím dál víc. Podle nejnovějších údajů Českého statistického úřadu vzrostla loni spotřeba vepřového o čtyři procenta a drůbežího dokonce o sedm procent. Naopak hovězí si pohoršilo – jeho konzumace meziročně klesla o více než deset procent.


Češi stále častěji chovají slepice. Mohou za to hlavně drahá vajíčka
Renata Šarjaková, 3. březen 2026
Češi stále častěji chovají slepice. Mohou za to hlavně drahá vajíčka

Drahá vajíčka zvedla v Česku zájem o chov slepic. Farmáři mluví až o 20% nárůstu poptávky oproti loňsku. A lidé si slepice pořizují na vesnicích i ve městech. Vejce stojí aktuálně kolem sedmi korun, nosná kuřice se dá pořídit za zhruba tři stovky a jedna v průměru snese až 280 vajec za rok.


Britští zpracovatelé masa mají zájem na sladění pravidel s EU
Renata Šarjaková, 3. březen 2026
Britští zpracovatelé masa mají zájem na sladění pravidel s EU

Britská Asociace nezávislých dodavatelů masa (AIMS) zveřejnila své priority při probíhajícím jednání mezi Británií a EU o sanitárních a fytosanitárních opatřeních (SPS) a vyzvala britskou vládu, aby rychle obnovila bezproblémový obchod s potravinami a zemědělskými produkty s EU.


Vietnam usiluje o transformaci mlékárenského sektoru v globálně konkurenceschopné odvětví do roku 2045
Renata Šarjaková, 3. březen 2026
Vietnam usiluje o transformaci mlékárenského sektoru v globálně konkurenceschopné odvětví do roku 2045

Vietnamský mlékárenský průmysl připravuje dlouhodobou strategii s cílem stát se do roku 2045 globálně konkurenceschopným odvětvím.


Ukrajina zvyšuje dovozy zemědělských produktů z EU
Renata Šarjaková, 3. březen 2026
Ukrajina zvyšuje dovozy zemědělských produktů z EU

V roce 2025 dovezla Ukrajina zemědělské produkty v celkové hodnotě 9,12 miliardy USD, což je o 13 % více než v roce 2024, kdy dovozy zemědělských produktů představovaly hodnotu 8,08 miliardy USD.


Japonské kávové investice v Brazílii
Renata Šarjaková, 3. březen 2026
Japonské kávové investice v Brazílii

Společnosti Seven-Eleven Japan, provozovatel populární sítě maloobchodů, a Mitsui & Co., investují do projektu regenerativního zemědělství na kávových plantážích v jihovýchodní Brazílii. Cílem je zajistit stabilní dodávky kávy pro japonský trh.


Významný růst potravinářského sektoru v Abú Dhabí
Renata Šarjaková, 3. březen 2026
Významný růst potravinářského sektoru v Abú Dhabí

Potravinářský a nápojový sektor (F&B) v Abú Dhabí zažívá rychlý růst, podporovaný strategií hospodářské diverzifikace emirátu pro období 2025–2028.


Kanadský obchodní řetězec masivně investuje do diskontního trhu
Renata Šarjaková, 3. březen 2026
Kanadský obchodní řetězec masivně investuje do diskontního trhu

V době, kdy Kanada čelí nejvyšší míře potravinové inflace mezi zeměmi skupiny G7, oznámila společnost Loblaw rozsáhlý investiční plán zaměřený především na rozšíření diskontního segmentu.


Reorganizace USDA
Renata Šarjaková, 3. březen 2026
Reorganizace USDA

USDA (Ministerstvo zemědělství USA) ve středu oficiálně zahájilo tzv. Reorganization Plan. Jedním z prvních kroků je vrácení rozsáhlé budovy USDA South Building ve Washingtonu, D.C. (jedná se budovu hned za hlavním sídlem USDA) zpět Úřadu pro správu služeb (GSA), který ji následně připraví k prodeji.