Pode odborníků určí kvalitu syrovátky nejlépe samo zvíře; odborníci doporučují, aby chovatelé provedli, před tím než se rozhodnou o dodavateli, růstový test.
Vedlejší produkty výroby biopaliv z cukrovky, olejnin nebo obilovin by mohly být využity v krmivářském průmyslu a zvýšit ve Francii jeho produkci do r. 2010 o 13 %.