Zdravotní prospěch potravin z ekologické produkce
Průběžné výsledky výzkumného projektu QLIF. Přístup k řadě publikací týkajícíh se ekologické produkce potravin.

SVS: Kontrolujeme i křepelčí vejce
Přestože jsou křepelčí vejce v tuzemsku prakticky okrajová komodita, je podle mluvčího Státní veterinární správy ČR lze potvrdit, že v poslední době jsou k vůli svým nepopiratelným dietetickým kvalitám stále žádanější.

SZIF podpoří soukromé skladování vepřového
Vzhledem k současné tíživé situaci na trhu s vepřovým, vyhlásila Evropská komise podporu soukromého skladování.

Obohacené maso
Přednosti masné suroviny obohacené kaseinátem sodným, transglutaminázou a prebiotiky.

Obnovitelné zdroje pohltí obrovské rozlohy krajiny
Podle časopisu Guardian mohou velké projekty obnovitelných zdrojů energie způsobit obrovské škody na životním prostředí tím, že industrializují rozsáhlé plochy krajiny.

Podmínky chovu se odrážejí na kvalitě masa
Prostředí v němž se chovají prasata má velký vliv na kvalitu jejich masa.

Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku ES
Výběr názvů předpisů podle jednotlivých zákonných potravinářských kapitol věstníku ES.

Systém veterinárního dozoru nelze zpochybnit
Orgány státního veterinárního dozoru dozorují zdravotní nezávadnost potravin živočišného původu, zdraví hospodářských zvířat, dodržování welfare při chovu, přepravě a prodeji. Poskytovat chovatelům, zpracovatelům a ostatním podnikatelům se zvířaty a živočišnými produkty účinnou pomoc.

Pelety z výpalků jako herbicid
Američtí vědci zkoumají možnosti využití pelet z výpalků, které vznikají jako vedlejší produkt výroby bioetanolu, k regulaci plevelů.

Zahájena 2. vlna příjmu žádostí do Operečního programu Životní prostředí
Ministerstvo životního prostředí a Státní fond životního prostředí ČR zveřejnil již druhou výzvu k předložení žádosti o dotace v rámci Operačního programu Životní prostředí.